は、脂肪を燃焼してエネルギーにする効果があります。海苔には、エネルギーの代謝に必要なヨウ素が多く含まれています。カロリー控えめというだけでなく、カルシウム補給にもおすすめです。
カラダをぽかぽかにしてくれる「玉ねぎトースト」
《材料1人分288kcal》
- 食パン（6枚切り）･･1枚
- 玉ねぎ（中）･･1/2個
- ツナ･･10g
- ピザ用チーズ･･20g
《作り方》
１．玉ねぎを薄くスライスする
２．大さじ1のツナと1のオニオンスライスを混ぜ合わせる
３．1～2の具材とチーズをパンにのせて好みの焼き加減にトーストする
《この痩せトーストのポイント》
玉ねぎの辛み成分「硫化アリル」は、血液中の悪玉コレステロール（LDL）の代謝を促して血流を改善します。その結果、カラダが温まって基礎代謝アップにつながります。
さらに硫化アリルには、糖質の代謝に必要なビタミンB1の吸収をサポートする働きも。ビタミンB1が豊富な全粒粉パンのような茶色いパンでつくると、より栄養価も高くなります。
なお、硫化アリルは熱に弱く水に溶ける性質があります。
水にさらしすぎない、加熱しすぎないようにしましょう。
朝食を抜いてしまうと内臓が活発に動かないため、1日の代謝も上がらず、太りやすい体質に。
