「下積みって必要？」予約4000人待ちのフリーランスシェフと考える“非常識な働き方”とは。

氏。

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「Seed to Table（種から食卓まで）」をテーマに、いまでは東京都青梅市で2.5ヘクタールもの畑を耕作しているが、もともとはまったく農業のノウハウもない状態でファッション業界から農業界に飛び込んだ。そんな太田氏に、今回のイベントで「経験のない業界への転職、経験のない場所で革命を起こす仕事の仕方」を伺ってみたい。Be inspired!が太田氏へ取材した記事はこちらから。▶︎ファッション業界から農業へ。“東京生まれ、無農薬育ちの野菜”で「ファストファッション化した日本の農業」に革新を起こす男。

「フリーランスと会社員、どっちがいいの？」「子育てしながら、バリバリ好きなことを仕事にして生きていくのって難しいの？」

3人目のゲストスピーカーは、海外にも根強いファンを持ち、毎年のアメリカで行われる映画・音楽の祭典「SXSW 2017」にも出演した“歌謡エレクトロユニット”「Satellite Young」のボーカルを務める草野 絵美＜クサノ エミ＞（27）氏。

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今回のジョナ氏の来日イベントは、『MEET HEAPS Public Interview Studio』だけではない。