くらし情報『東京都中央区で、桃と美の象徴"ヴィーナス"がテーマのケーキや菓子が発売』

2015年9月2日 22:02

東京都中央区で、桃と美の象徴"ヴィーナス"がテーマのケーキや菓子が発売

価格は778円(税込)。

「ミルフイユ "ヴィーナス"」は、ヴェルヴェーヌのクリームと桃とグロゼイユのコンポートをサクサクのパイ生地で挟んだ。いつものミルフイユがドレスアップした、週末限定のガトーとなる。土日祝限定で、価格は864円(税込)。

「マカロン "ヴィーナス"」は、ヴェルヴェーヌ香るホワイトチョコレートガナッシュに、桃とグロゼイユのコンフィチュールのコンビネーション。価格は260円(税込)。

また8月26日より、"栗"がテーマの秋の新作を販売。「Mont-Blanc JULES/モンブラン・ジュール」は、メレンゲの食感と軽やかなシャンティ、そしてしっかりとコクと甘みのあるマロンクリームの食感が重なる。
また、カシスのコンポートが奏でるハーモニーがリッチなモンブランとなる。価格は864円(税込)。

「Turin/テュラン」は、ヴァニラ香るマスカルポーネのムースにコクのあるマロンムースを合わせた。マロンムースに入っている砕いたマロンの食感がアクセントとなっている。価格は864円(税込)。「シャテーニュ」は、フランス産AOCバターを使用したパイ生地に、和栗を1粒閉じ込めた。価格は486円(税込)。

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