私はそのまま酒のあてにするが、白米に乗せて丼にしても楽しい。
○21日目
キュウリの冷やし味噌汁が意外とイケる件。普通にダシをとり、キュウリを入れて煮立つ寸前に味噌入れて完成。冷蔵庫で冷やして次の日に食べる。食べる時にみょうがの千切りをいれると更にうまい。また、酒を飲みすぎて二日酔いの日とかに飲むと最強。
○22日目
「リプトンのピーチティー」と、「さらりとした梅酒」を1：1で割ると死ぬほどうまいことに気づき、自分の才能を恐ろしく思う。
○23日
アボカドをのっけたトーストが久しぶりに食べたくなったので作る。
熟したアボカドをつぶし、ボウルに入れる。そこに、みじん切りにした玉ねぎを加える。塩コショウしてレモン汁を加えて混ぜたら完成。これを、バターをぬったトーストに塗って食べると最高なのだ。クラッカーとかにぬっても美味しい。
○24日目
一時期すごくハマって毎日食べていたキュウリのサンドイッチ。キュウリを切ってビニール袋に入れてクレイジーソルトを振って揉み、でた水を捨てる。サンドイッチ用のパンに良質なバター(少し高いやつのがうまい)を塗って、キュウリを並べてサンドするだけ。
シンプルなだけに本当に美味しい。
