メープルシロップで筑前煮!?　「Maple Wonderland」が恵比寿で開催

メープルシロップには、肝臓を保護する効果があることがわかった。

挨拶の締めくくりに、細山氏は「おいしい上に、肝臓にも良いメープル料理を、より多くの人に楽しんでほしい」と語った。

メープルグルメフェア「Maple Wonderland」の開催期間は5月19日（土）～6月17日（日）。

場所は恵比寿ガーデンプレイス。

同フェアでは、前述したメープル料理を提供するほか、メープルオープンカフェやメープル・テイスティング、栄養管理士によるメープルセミナー、その他メープルに関するクイズやスタンプラリーなど、さまざまなイベントが用意されている。

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