馬刺しだけでは終わらない!　本場熊本で馬肉料理のオンパレード

とてもかみ切りやすくて、かつ、口の中にいつまでも残ってしまうようなこともない。

もちろん、肉のうまみもしっかり味わえる。

かむほどに脂の甘みが口中に広がっていく。

しかも、馬肉は消化がいいから、いくらでも食べられそうだ。

これは本当に熊本の人がうらやましいと心底思った。

どうやら、焼き肉ならぬ、焼きモチを焼いてしまったようだ。

こんなにおいしい焼き肉だけでなく、ハンバーガーやステーキといったメニューでも、毎日馬肉を楽しめる熊本。

住んでみてもいいかもしれないとつい思ってしまった。

【拡大画像を含む完全版はこちら】