【COBCOB世論調査】これからさらに火がつきそうなご当地B級グルメ　1位はやっぱり……

(女性／20代後半／新潟県)

戦後直後からホルモン焼き店が軒を連ねているという厚木市。「シロコロ・ホルモン」は、その日に仕入れたばかりの鮮度の高いホルモンを特製のみそダレでジューシーに焼き上げたもの。酒飲みのつまみにもぴったりでしょう。

■第4位(22票)：横手やきそば(秋田)

「老若男女に好まれる味だと思います」(女性／20代後半／神奈川県)
「旅行に行ったとき、地元の喫茶店で食べました。面が太くて新鮮でした」(女性／20代後半／東京都)

5位のホルモンと同様、B級グルメの大会「B-1グランプリ」優勝の実績を持つ「横手やきそば」。具材はキャベツや豚のひき肉、ホルモンなど。麺は一般的な蒸し麺ではなく、ゆであげたストレートの角麺。柔らかくしんなりとした食感に仕上がるそうです。最大の特徴はトッピングの目玉焼き。半熟の黄身をトローッとくずしながら、甘口のウスターソースと麺を絡めて……うーん、頭に思い浮かべるだけでもお腹がすいてきますな。

■3位(24票)：富良野オムカレー(北海道)

「オムライスとカレーが一体になっているなんて、もう食べものとしてのすきが見当たりません」(男性／20代後半／長野県)