【エンタメCOBS】お店で通(ツウ)だと思われるひとことって何ですか?
とのことなので、要注意。
■イタリア料理店
自身も自宅でイタリア料理を作るというイタリア料理通の友人(男性/28歳)に聞いてみました。
・チーズだけのピザを注文して「はちみつをいただけますか?」
「イタリアのトスカーナ地方は、はちみつの産地として有名です。イタリアの家庭では、チーズだけのピザには、はちみつをかけて食べるのが一般的。このひとことで、お店の人(イタリア人ならなお良い)は『ほほぉー』と思うはず」
■カフェ(紅茶)
毎年インドで多数のお茶を購入しているという紅茶マニアの知人(女性/32歳)に聞きました。
・茶園はどこですか?
「茶園や、収穫時期によって紅茶の味は違います。春摘みをファーストフラッシュ、夏摘みをセカンドフラッシュ、秋摘みはオータムナル。有名な茶園についても少し調べておくといいかも。
紅茶専門カフェだと、大抵はすでにメニューに書いてありますが、『ダージリン』などとしか記載していないところだと、聞いてもあまり答えは返ってきませんね」
■カフェ(コーヒー)
豆の自家菜園も行うというコーヒー好きの方(男性/30歳)に聞きました。
・サイフォンは演出的には良いけど……
「あくが取れていないと、胃にもたれるし、苦味やエグ味が強くなることがあります。