カクテルのブルーハワイが流行したのは1980年代前半ですので、かき氷の味として定着したのはその後でしょう。にも関わらずこの人気なのです。
●味と言うより、青色を見てて気持ちも涼しくなる。(東京都／女性／19歳)
ブルーハワイを好きな人はその涼しげな色を理由に挙げています。逆に「青い！」と気持ち悪がる人もいるのですが。
●体に悪そうな色と味が好き。(神奈川県／女性／22歳)
このように体に悪そうと思っているのに好きな人もいます(笑)。
■第4位練乳
コンデンスミルクの濃厚な味が魅力の「練乳」が第4位です。
氷と練乳って相性がいいと思いませんか？さっぱり無味な氷と濃厚過ぎる練乳のコンビネーションに魅せられる人が多いんですね。
●無味なかき氷が一気に甘くなって口に運びやすくなるから。(大阪府／女性／24歳)
口の中で味を調整することを「口内調合」と言いますが、このかき氷は、練乳と氷の口内調合で絶妙の「味のハーモーニー」を生むのかもしれません。
●濃いミルクが、甘すぎず後味しつこくなく……とにかく好き！(熊本県／女性／29歳)
後味がしつこくない、という意見はほかにもありました。
