今回は覚えておいて損はない、スーパーかんたんな丼ぶりレシピを2つご紹介しましょう。

仕事やおでかけから帰ってきてヘトヘトの日や、子どもがお腹をすかせてすぐにご飯の用意をしなければならない日、忙しすぎて買い物に行けなかった日…、など毎日忙しいママたちは、たびたびこんなピンチに襲われるのではないでしょうか。

そんなときのお助けメニューとなるのが、今回ご紹介する「5分で作れるクイック丼ぶり」レシピ。

「この手があったか！」と思うほど材料も作り方もとっても手軽、なのにびっくりするほどおいしい！ 本当に困ったときのお守りレシピとして、この2つを覚えておくといざというときに重宝しますよ。

■5分で作れるクイック丼ぶり「しらす＆たまご丼」

調理時間：5分

わが家では忙しい日の朝のごはんとしてもよく登場します。少し甘めのたまごとしらすの塩味のバランスが絶妙で、何回作っても飽きがこないおいしさです。

お好みでしょうゆを少したらしてもおいしいですよ。きゅうりを添えると彩りのアクセントになります。