2018年1月10日 14:00
パーク ハイアット 東京のスタイリッシュな「バレンタイン スイーツ 2018」
は、フィリングとガナッシュに食感の良いサブレを合わせた味わい豊かなチョコレート。
「バレンタイン ハート」9個(税込2,900円)/4個(税込1,500円)/2個(税込750円)
ちょっとしたギフトにぴったりなのが、2種のボンボンショコラを楽しめる「バレンタインハート」。赤いチョコレートは、プラリネクランチとビタースイートチョコレートの中にコニャックレーズンをしのばせた大人のテイスト。黄色は、ミルクチョコレートガナッシュに爽やかなパッションフルーツゼリーを合わせている。
「ローズマカロン」4個(税込1,500円)
女性へのバレンタインギフトにぴったりな、華やかなピンクが印象的な「ローズマカロン」。バラの花びらをあしらったマカロンで、ローズエッセンスを混ぜ込んだクリームをサンドした、五感でバラを感じられる贅沢な一品。
「梢 大吟醸のトリュフ」12個(税込3,000円)
また、素材にこだわり米の風味と甘味を存分に引き出した日本料理「梢」オリジナル大吟醸酒を使った、芳醇な味わいの「梢 大吟醸のトリュフ」がラインアップ。ほのかにお酒の香りが立ち上る一品は、豊かなフレーバーとまろやかな口あたりで、ワインやシャンパンとも相性が良い。