世界中のトップシェフから認められる「ヴァローナ」が創業100周年を記念した完全招待制のイベントを開催

※一日当たり数量限定での販売となります。
※商品内容は変更の可能性がございます。

【100周年記念製品を製作】
これまでの100年に感謝を込め、これからの100年を一緒に考える「責任あるショコラ」
KOMUNTU 80%(コムントゥ)

カカオ生産者から、サプライヤー、お客さま、ヴァローナ社員まで、次の100年を共に創る100名が開発プロセスに参加し、これまで関わりのあったすべての人々 と共に作り上げた、ヴァローナの理念の結晶ともいえるカカオ分80％のブラック・ チョコレート。世界中の人々との縁や出会いを カカオ豆の調合に重ね、さまざまな産地のカカオ豆をブレンドし、力強いウッディノートとほろ苦さ、それらを支えるカカオ豆特有のロースト感が特徴です。本製品は、公平で持続可能なカカオ産業と、創造性豊かで責任あるガストロノミーに貢献する取り組みを具現化したもので、2022年9月から1年間の「コムントゥ」の利益全額をカカオ生産者に還元します。

【ヴァローナのサステナビリティ活動】
ヴァローナでは、CSRコミットメント「TOGETHER, GOOD BECOMES BETTER - 共に創ろう、より良い未来を」