ブルガリ イル・チョコラートにメートルショコラティエの卓越した技術で驚きと美味しさを纏ったチョコレート・ジェムズが誕生

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■バジル
―Living with nature 自然と共に生きる―
豊かな大地を守るために自然農法で育てられた食材を使い、自然と共存・共生することの探求心を表現しています。メートルショコラティエが選んだ石川県にある「Paysan」（ペザン）のホーリーバジルがもつ苦味はほんのわずかで、爽やかな香りが特徴です。パウダー状にしたドライホーリーバジルを水分と合わせガナッシュにし、ビターチョコレートでコーティングしました。

石川県河北郡「Paysan」（ペザン）
厳しい気候の中で、農薬や化学肥料、堆肥は一切使わず、その土地本来の力を最大限に発揮できる環境づくりを20年以上取り組み続けています。未来の農業の担い手たちをサポートするための農福連携の取り組みも行っています。
この4つのチョコレート・ジェムズの輝きで、人と人、人と自然の間がAMORE(愛)で満たされるようにとの願いが込められています。またパッケージに施されたブルガリジュエリーのアイコンのひとつ、ディーヴァにもそのメッセージを継いだカラーをあしらっています。


＜サン・ヴァレンティーノ 2023 （4個入）＞
4種類のヴァレンタイン限定フレーバーが入ったボックスです。