お伊勢参りの人気スイーツを全国にお届け。山村乳業の「冷凍ぷりんソフト」

お急ぎの場合：常温で15分から20分かけて解凍
電子レンジ （600w）で 8から10秒かけて解凍（急激に加熱するためオススメはしません。）



■「冷凍ぷりんソフト」開発の背景
店舗のみでの販売だった「ぷりんソフト」は製造できる数に限りがあり、午前中には売り切れてしまうほどの人気商品です。そのため、「今日もなかった」、「食べられなくて残念」など、お客様からの期待に応えられないこともございました。そこで、“ご自宅でもお店の味を楽しんでいただきたい”という想いで、「冷凍ぷりんソフト」の開発を始め、1年間の試行錯誤の結果、商品の発売にいたりました。新型コロナウイルスの影響で、お伊勢参りができない皆様にも、お店の味をお届けできますと幸いです。

■85℃ で15分間 パスチャライズ殺菌
「冷凍ぷりんソフト」には、新鮮な山村牛乳を使用しています。山村牛乳の美味しさのカギは、パスチャライズ殺菌という製法と職人が培ってきた感覚にあります。85℃で15分間、手間をかけて殺菌することで、他の製法では味わうことができない、豊かなコクや自然な甘味を感じることができます。創業から100年余こだわり続けてきました。