ディーン＆デルーカから家庭で「American Baking」を楽しめるベイキングキットが新登場

D&D キャロットケーキ
バナナブレッド

バナナブレッド
たっぷりのバナナを使った自然な甘さとやさしい食感が魅力のバナナブレッド。ホームメイドの素朴な魅力が楽しめる、ふわっと軽い仕上がりを目指しました。ピーカンナッツとくるみの具材感とシナモンのアイシングがアクセントに。

D&D バナナブレッド
ロッキーロードブラウニー

ロッキーロードブラウニー
アメリカ人が愛してやまないブラウニーを、マシュマロやくるみをそえたロッキーロードスタイルで仕上げました。チョコレートたっぷりの濃厚な生地に表面をさくっと焼き上げる食感のコントラストをお楽しみください。

D&D ロッキーロードブラウニー
本物で、シンプルに、おいしく


このシリーズにご協力いただいたのは、NYで「Baked Goods」を味わいつくし、2012年から東京・麻布十番でAmerican Bakingの店「HUDSON MARKET BAKERS」を営む、オーナーベイカーの大坪ほまれさんです。

HUDSON MARKET BAKER
「シンプルでおいしいのがいちばん。今回、レシピはなるべく簡単に。使う食材も、シンプルだけれど本物を、ちゃんと使いました。