2023年12月25日 12:50
ダンデライオン・チョコレートの24年バレンタイン、限定ボンボンショコラアソートや濃厚ガトーショコラ
、酸味と苦味のバランスが取れたすっきりとした味わいの「ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国」がラインナップ。ボックスは4個入と、8個入を用意する。
「ガトーショコラ」ほどける食感×豊かなチョコレートの風味を堪能
発売以来、不動の人気を誇る「ガトーショコラ」も見逃せない。チョコレートには、華やかな酸味と芳しい香りが特徴の「アナマライ インド 70%」カカオを使用。チョコレートときび砂糖、卵、バターのみで作られており、舌の上で柔らかくほどける食感と、驚くほど豊かなチョコレートの風味を堪能できる。
冷蔵、室温、オーブンで少し温めた状態と、3通りで異なる食感や味わいを楽しめるのもポイントだ。
こだわりのチョコレートを使用した菓子やホットドリンク
「ニブトフィーチョコレート」は、サクサクのバターキャラメルを、トロピカルフルーツのようにすっきりと個性的なフレーバーが特徴の、ドミニカ共和国産カカオ70%チョコレートで包み込んだ1品。カカオニブだけでなく、岩塩のトッピングを加えることで、ほどよい塩味がカカオのフレーバーを引き立てる。
このほか、カカオ豆とオーガニックのケインシュガーのみを使用した「ホットチョコレートミックス」