アートホテル大阪ベイタワー“仮面舞踏会”を表現した赤×黒の限定アフタヌーンティー

に漬け込んだグリオットチェリーを、ミルクチョコレートとグリオットチェリーの2層のムースでハート型に包み込んだ「天使の誘惑 〜ハートのダークチェリームース〜」。仕上げにバニラとストロベリーの2種類のソースをかけ、イチゴやチョコレートでデコレーションを施した華やかな一皿だ。

詳細
「ザ・ネイキッド・マスカレード アフタヌーンティーセット」
提供期間：2022年9月1日(木)〜10月31日(月)
時間：15:00〜19:00
料金：3,500円
場所：アートホテル大阪ベイタワー2F サラス カフェ & ブラッスリー
※120分制。前日11:00までの事前予約制。

＜メニュー内容＞
■プティフール7種
・“暁の誘惑”(イチゴとルビーチョコレートのムース)
・BELPHEGOR -ベルフェゴール-(ブラックベリーと竹炭クリームのマカロン)
・レッドタルト“プラリネルージュ”(レッドアーモンドタルトレット)
・DOGRAMAGRA -ドグラマグラ-(フランボワーズのカップケーキ)
・紅-Kurenai-クランチ(ルビーチョコレートを使ったクランチ)
・CURSED BROWNIE -カースド ブラウニー-(ショコラブラウニー)