くらし情報『レンコンを皮つきのまま調理 副菜にもおすすめレシピを、ミツカンが紹介!』
【やみつきカリカリれんこん】
— 【公式】ミツカン (@mizkan_official) October 21, 2022
れんこんは皮をつけたまま大きめの乱切りにする。水にさらしてから水けをきる。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、れんこんを加える。焼き色がつくまで炒めたら、味ぽん、おろしにんにくを加え、汁けがなくなるまで炒めからめる。最後にバターを加え、からめる。 pic.twitter.com/hZqF5VaK8K
小さいジャガイモこそ試してほしい! コップで潰しておいしい料理