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米をおいしく炊くには『アレ』を入れるだけでよかった 「超ふ…
くらし情報『米をおいしく炊くには『アレ』を入れるだけでよかった 「超ふっくら」「これはよき」』
米をおいしく炊くには『アレ』を入れるだけでよかった 「超ふっくら」「これはよき」
2023年5月24日 14:06
grape
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どちらもとっても甘くなりますが、やはり時間をかけて冷蔵庫で冷やしながら吸水させた米の味は格別です。
米は日本人の食生活に欠かせないもの。
氷のちょい足しで本当に甘みが増すので、時間がある時は冷水を使ったり、氷の分量を調節したりしながら『自分にとって最高においしいお米の炊き方』を探求してみてください。
[文/キジカク・構成/grape編集部]
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