常温の缶ビールが約４度に冷える！サントリーの新ビールサーバーとは？

常温の缶が、お店ならではの「うまい」ビールに！

飲食店で飲むビールがいつもうまいことに着目したサントリーは、樽生を扱っている約４０店舗の協力のもと、ビールの温度と泡を調査。

お店で提供されているビールの平均温度が４度であることから、本機材にセットされた常温の缶も、４度程度の冷たさで注がれるように開発しました。


常温の缶が４.４度の冷たいビールに

冷たいビールを注いだら、味や香り、温度を保つために泡で蓋をします。クリーミーできめ細かな泡は口当たりがよく、ひと口目で「うまい」と感じられるでしょう。

常温の缶をお店で飲むビールに変えてしまう同機材。家庭用にも欲しくなってしまいますね。

[文・構成／grape編集部]