サントリー

天然水と身近なペットボトルを通じて自然環境を学ぶサントリープロダクツ、およびジャパンビバレッジホールディングスでは、通常より「サントリー天然水」づくりやリサイクルについての体感・学習の場として、工場見学を実施しています。今回は、夏休みの自由研究向けにどこからでも参加できるオンラインイベントを開催します。「『サントリー天然水』はどこからやってきてペットボトルはどこへ行くの？」と題したこのイベントは、天然水を育む自然環境や製造工程、リサイクルの工程、さらには地球環境を守るための取り組みについてを学びます。■イベント概要対象：小学4〜6年生およびその家族主催：サントリー天然水 南アルプス白州工場・リサイクル・プラザＪＢ日時：8月17日（火）13：30～15：00参加方法：参加費用：無料（通信費用等は別途負担）サントリー食品インターナショナル（マイナビ子育て編集部）

２０２１年の『父の日』は、６月２０日でした。この日、SNSやYouTubeに公開された親子の動画に反響が上がっています。動画の内容は、「ワイルドだろ～」が持ちネタのお笑いタレント・スギちゃんさんのホームビデオ！２児の父親であるスギちゃんさんが、息子さんたちを慈しみながら成長を見守る様子をご覧ください。つたないながらも、「お父さん」と呼びながら駆け寄っていく長男。このシーンは２０１９年にスギちゃんさんがTwitterに投稿しており、当時２１万件以上もの『いいね』が寄せられました。ホームビデオをまとめた動画は、『父の日』に合わせてサントリーホールディングス株式会社が公開したもの。『我が子＝未来』『親の自分＝現在』であることを意識し、「未来のために自分にできることは何か」を考えるきっかけになればという意図から制作されました。親視点の動画に、ホロリとした人も多かったようです。・温かい気持ちになった。スギちゃん親子の笑顔が素敵です。・「父は、きみの素晴らしい過去になりたい」というメッセージがグッと来た。・マスクのシーンに腹がよじれるほど笑った。子育てあるある。・ジーンとくる動画。ちょっと泣いちゃった。『父の日』だからこそ、親は子供たちの明るい未来を願わずにはいられません。子供たちが笑顔でいられる未来をつむいでいきたいものです。[文・構成／grape編集部]

3年ぶりに「チェンバーミュージック・ガーデン（CMG）」に登場する「キュッヒル・クァルテット」公演の開催が確定した（6月24、25、26日：サントリーホール・ブルーローズ）。当初6月22日（火）に予定されていた公演は、新型コロナウィルス感染症に係る入国制限措置によって6月25日（金）に延期され、6月24、25、26日の3日間連続公演となる。この公演実現によって「室内楽の庭」たるCMGにひときわ大きな花が添えられる。これまでに、ベートーヴェン・サイクル（2014）や、シューベルト（2016）、ブラームス（2018）の室内楽をまとめて取り上げ、ウィーンを拠点として長年活動を続けてきた「キュッヒル・クァルテット」の今回のプログラムは、“弦楽四重奏の父”ハイドン。残された約70曲の「弦楽四重奏曲」の中から厳選された今回の9曲は、まさに聴き応え充分。有名なメロディーから隠れた名作までの盛りだくさんのラインナップは、ハイドンの魅力を知り尽くした同楽団ならではのセレクトだ。新メンバー、シュテファン・ガルトマイヤー（チェロ）を正式に迎えた初めての日本公演に期待したい。●CMG詳細●キュッヒル・クァルテットウィーン・フィルハーモニー管弦楽団の弦楽セクションの精鋭により結成。楽友協会で唯一、150年以上の歴史をもつ弦楽四重奏の定期演奏会を担当するため「ムジークフェライン・クァルテット」という伝統を継承する称号もあるが、現在はウィーンでも「キュッヒル・クァルテット」の名前で活動している。ウィーン芸術週間、ザルツブルク音楽祭、モーツァルト週間、オシアッハ、パッサウ、ボローニャ、モントルー、フランドル国際音楽祭に参加するなど幅広く活動。録音も多数。2012年に第2ヴァイオリンが交代、20年にチェロ奏者が交代し、さらなる円熟の境地に至っている。

最後の『トップリーグ』チャンピオンを決めるにふさわしいカードとなった。2年ぶりの開催となる『日本選手権』にうってつけの顔合わせである。サントリーサンゴリアス×パナソニック ワイルドナイツ。18年間の『トップリーグ』で、いくつもの名勝負を繰り広げてきた強豪同士の頂上決戦だ。最多タイの優勝5度を誇るサントリーと、優勝4回で続くパナソニックが雌雄を決する。『ジャパンラグビー トップリーグ2021』プレーオフトーナメント準決勝は両軍のチームカラーとは異なる試合展開ながら、それでもなお強さを見せ付ける結果となった。9試合で100失点という鉄壁のディフェンスを誇るパナニックは激しい点の取り合いを演じつつ後半に4トライをまとめて48－21でトヨタ自動車ヴェルブリッツを下した。8試合で496点という爆発的な攻撃力を見せてきたサントリーは、クボタスピアーズをノートライに封じ込め26－9で勝利した。5月15日のトヨタ自動車×パナソニックは、ウイング（WTB）福岡堅樹の29秒ノーホイッスルトライで幕を開けた。自陣22mライン手前・左サイドで福岡がボールを受けるとそのまま一気にトップスピードまで加速。フルバック（FB）野口竜司とのワンツーを経て、追い駆ける南アフリカ代表61キャップのFBウィリー・ルルーを振り切り、電光石火のトライを決めた。狙っていた先制パンチを逆に食らったトヨタも黙っていない。5分にセンター（CTB）ロブ・トンプソンがゲインラインを突破、フランカー（FL）古川聖人がピック＆ゴーでねじ込んで同点とすると、9分には右サイドでひとり余ったWTB高橋汰地が逆転トライ。その高橋が16分に大仕事をやってのける。相手陣22mライン手前・右サイドでボールを受けた高橋は対峙した福岡をフェイントで抜き去り、日本代表候補のCTBディラン・ライリーのタックルをかわし、野口のタックルを受け倒れ込みながらインゴールへボールを運んだのだった。ノーホイッスルトライから15分、5－15と主導権を握られたパナソニックだが、慌てず騒がず。21分、ラインアウトが安定しないと見たロビー・ディーンズ監督はフッカー（HO）島根一磨に代えて、堀江翔太を投入。日本代表66キャップの猛者は動きが悪いと感じたタイトファイブに「もうちょい動けよ」と檄を飛ばす。本来の動きを取り戻すとパナソニックは相手陣内で試合を進めた。ペナルティを獲得すればSO松田力也がペナルティゴール（PG）を決める、ディフェンスの寄せが甘いとみると個の大一番でラグビー人生初のドロップゴール（DG）を松田がズバリ。惜しくも松田からライリーへのキックパスはTMOの結果、トライと認められなかったが、33分にはこの日3つ目のPGを決めて17－15と逆転。それでも2分後、SOライオネル・クロニエがPGを決め返され17－18で前半を終える。後半に入り、パナソニックとトヨタが3点ずつ加点すると、次々リザーブを投入したパナソニックが23名の質を発揮。60分に途中出場したファンタジスタ・山沢拓也がディフェンスラインのギャップを突き、トライ。69分には、途中出場のFL福井翔大のビッグゲインから素早くボールを出し、最後は福岡がトイメンの高橋のタックルを受けながらフィニッシュ。そして75分にライリーがとどめのトライ、松田がコンバージョンゴール（CG）を決めて39－21と勝負あり。クライマックスは77分に訪れる。自陣10mラインでハイパントをキャッチした福岡がキレキレのランで防御網を切り裂き、独走トライ。福岡で始まった準決勝は福岡で終わったのだった。医学生との二刀流を実践しながら、3トライをマークした福岡だが、試合後「ハットトリックで終われたのはよかった。ただ、トータルのパフォーマンスでは足りない部分もある。決勝へ修正しなければいけない」と反省の弁を口にした。高橋に許したふたつのトライについて「最初のトライの後はふわふわしていたのが反省点。1本目はセットプレーのディフェンスでコミュニケーションの問題なので、チームとして修正すれば問題ない。ただ、もう1本は自分のタックルミス。しっかり決勝へ準備していきたい」と16分のトライを悔やんだ。ディーンズ監督が「まさにプレーオフという試合になった。プレーオフの試合というのはメンタルに大きなプレッシャーがかかる。そのプレッシャーがかかる中で集中が欠ける場合があるが、今日ゲームキャプテンをした布巻（峻介）がチームの落ち着きをマネジメントして戦ってくれた」と称えれば、当のFLは「前半からタフなアタックで少しプレッシャー受けて苦しい時間帯が続いた。だけど気持ちだけは切らさず、『いつかチャンスが来ることを信じて、自分の役目に集中しよう』と話した。後半に入ったメンバーが勢いを与えてくれて、最後は点差開いた。前半に我慢して、後半に相手にプレッシャーかけていくというゲームプランを遂行できた」と振り返った。また、記者から「動けよ」の真意を問われた堀江は「ケツを叩いたと言うか。余裕を持つことと、安心するのは違う。余裕を持つのはいいけど、必死にならんとどの相手にも勝てない。（ベンチから見て）変に余裕を持っている感じがあったので、僕から必死さを出した」と明かした。ボーデン・バレット(サントリーサンゴリアス)(C)スエイシナオヨシ5月16日のサントリー×クボタは、互いにキックでスコアを重ねていった。8分、クボタのWTBゲラード・ファンデンヒーファーが相手陣内10mラインほぼ正面の位置からPGを決めれば、20分にサントリーのSOボーデン・バレットが同じような位置からDGを通す。23分に日本代表候補のWTBがPGを決めれば、25・30分とニュージーランド代表88キャップを誇る司令塔がPGを立て続けに成功して9－6。4強の激突らしく、じりじりした緊迫感溢れる展開が続く。33分、インゴールまで残り10mの位置でラインアウトを得たサントリーはマイボールをキープし、スクラムハーフ（SH）流大、バレット、CTB中村亮土、FB尾崎晟也とパスを回し、最後は左サイドでボールを受けた2015－2016季最多トライゲッター・江見翔太が内側へライン取りし、ファンデンヒーファー、CTBテアウパ シオネ、FB金秀隆のタックルを掻い潜りトライ！バレットのCGは失敗したものの14－6で前半を折り返した。後半もサントリーペースが続く。42分、ブレイクダウンで激しいチャージを見せたオーストラリア代表26キャップのナンバーエイト（NO8）ショーン・マクマーンがペナルティを得ると、すかさずバレットのPGで3点を追加。47分にクボタが1本返すと2分後にサントリーがPGで加点して20－9。ゲームをコントロールしたサントリーは55、59分とペナルティを誘い、バレットがPGを決めていく。26－9と2トライ2ゴールでも追い付けないセーフティリードを築いた。クボタも終盤に意地を見せて、FW陣が近場を突いてゴールラインを超えてくるが、サントリーが意地でもグラウンディングは許さず。逆転が厳しい時間となっても、クボタは果敢にアタックし続けるも、サントリーは鋭い出足と高い集中力、そして驚異的な粘りでトライを阻み続けたのだった。決勝進出を決めたミルトン・ヘイグ監督は「いいゲームだった。前半はいいキックディフェンスをし、後半はプレッシャーを相手にかけた。いい結果が得られてよかった」と手応えを語れば、中村主将も「キックをしながらテリトリーを取っていくプランで進めた。これまでディフェンスで課題が多かった中、修正してノートライに抑えたのが自信になった」と同意した。ブレイクダウンでの攻防と相手守備網の裏を突くキックが勝因になったと主将は振り返った。「簡単にはゲインできないと思ったので、キックを蹴ってアンストラクチャーを作って、自分たちのゲームに持ち込んでいこうとした。ブレイクダウンのバトルはクボタさんも強みにしているので、そこで負けたら勢いに乗られる。『ブレイクダウンで負けないようにしよう』とチームで話した」決勝の相手・パナソニックの印象について質問が飛ぶと、指揮官と主将はこう答えた。「ディシプリンが素晴らしく反則が少ない。自陣ではあまりプレーしたくないチームだというイメージ。ディフェンスも強いが、自分たちはアタックでチャンスを得点につなげることを確実にやらないといけない。またこちらも全員が努力して失点されないようにすることが大切だ」（ヘイグ監督）「今季のスタートとして『アタッキングラグビーを掲げるためにもトップリーグで一番のディフェンスチームになろう』と話してきた。毎試合の課題を修正しながらベストなディフェンスができてよかった。パナソニックさんもアタック力のあるチームだが、自信を持って臨めそう。対パナソニックのプランはあるが、サントリーが積み上げたものをしっかり出せるよう準備したい」（中村主将）試合登録メンバーは以下の通り。【サントリーサンゴリアス】1森川由起乙、2中村駿太、3垣永真之介、4トム・サベッジ、5ハリー・ホッキングス、6ツイ ヘンドリック、7小澤直輝、8ショーン・マクマーン、9流大、10ボーデン・バレット、11江見翔太、12中村亮土、13中野将伍、14中鶴隆彰、15尾崎晟也、16堀越康介、17石原慎太郎、18セミセ・タラカイ、19ジョー・ラタ、20テビタ・タタフ、21齋藤直人、22田村煕、23梶村祐介【パナソニック ワイルドナイツ】1稲垣啓太、2坂手淳史、3平野翔平、4ヒーナン ダニエル、5ジョージ・クルーズ、6ベン・ガンター、7布巻峻介、8ジャック・コーネルセン、9内田啓介、10松田力也、11福岡堅樹、12ハドレー・パークス、13ディラン・ライリー、14セミシ・トゥポウ、15野口竜司、16堀江翔太、17クレイグ・ミラー、18ヴァル アサエリ愛、19長谷川崚太、20大西樹、21小山大輝、22山沢拓也、23福井翔大サントリーは最多トライゲッターのWTBテビター・リー、豪州代表33キャップのCTBサム・ケレビの戦線復帰は叶わなかったが、2016－2017季トライ王・中鶴とベンチスタートのCTB梶村にはその穴を埋める役割を担う。パナソニックは最終決戦にHO坂手淳史主将が間に合ったのは明るいニュースである。果たして、サントリーの3季ぶり6度目の優勝か、パナソニックが5季ぶりの5度目の優勝か。いよいよ最後の『トップリーグ』王者が決まる。『第58回日本選手権』兼『トップリーグ2021』プレーオフ決勝・サントリー×パナソニックは5月23日（日）・秩父宮ラグビー場でキックオフ。試合の模様はNHK総合にて生中継。また5月24日（月）には『トップリーグ2021年間表彰式』を開催。イベントの模様はトップリーグ公式YouTubeチャンネルにて配信。取材・文：碧山緒里摩（ぴあ）チケット情報

『ジャパンラグビー トップリーグ2021』第5節で全勝対決がラインナップされた。トヨタ自動車ヴェルブリッツ×サントリーサンゴリアス。今後のレッドカンファレンス上位争いを占うのはもちろん、プレーオフトーナメントに向けて重要な試金石となる一戦である。最後の『トップリーグ』で最多優勝記録更新を目指すサントリーと、初のタイトル獲得を目論むトヨタ自動車のそれぞれの現在地がわかる80分間になるだろう。タイトルを見据える両チームだが、『トップリーグ』以降の対戦成績を見るとサントリーが15勝1分2敗と圧倒する。シーズン不成立となった昨季もサントリーが60-14で大勝している。トヨタ自動車の勝利は2010-2011季まで遡らなければならない。トップリーグ2018-2019開幕戦・トヨタ自動車×サントリーより姫野和樹(C)F.SANO通算成績は差がついたが、白熱した好ゲームを思い出すファンも多いだろう。『トップリーグ2018-2019』開幕戦では終盤までトヨタが25-20とリードするも、サントリーの怒涛の猛攻に遭う。攻めるサントリーに耐えるトヨタという構図の中、後半44分に姫野和樹主将（当時）がシンビンで一時退場……。数的不利に陥っても意地でもゴールラインを割らせないトヨタであったがとうとう後半49分、サントリーに認定トライを許し25-27の逆転負けを喫した。姫野は最後まで諦めないチームメイトの姿を見て涙を流したのだった。2017-2018季第8節では後半19分までトヨタが31-13とリード。しかしサントリーのスタンドオフ（SO）小野晃征にPGを決められて後半35分、ついに31-32と逆転された。それでもトヨタは後半41分に再逆転のチャンスを得た。ハーフウェイライン超えた地点でトヨタがPGを獲得。だがSOライオネル・クロニエのキックはわずかに届かず、サントリーが32-31の薄氷を踏む勝利を手繰り寄せたのだった。今季の両軍の戦いぶりを振り返ってみたい。トヨタ自動車は開幕戦で東芝ブレイブルーパスの猛烈な追い上げに遭うも34-33で逃げ切った。第２節では開幕戦の反省を生かし、NTTコミュニケーションズシャイニングアークスを相手に47-29ときっちりゲームを締めた。第3節・Honda HEAT戦では粘り強いディフェンスを披露、ゲームをコントロールしチャンスを決め切り45-3の完勝。3月13日の第4節・宗像サニックスブルース戦では初めてオーストラリア代表現主将のフランカー（FL）マイケル・フーパーと元ニュージーランド代表主将のNO8キアラン・リードがスタメンで揃い踏み。開始2分、FLフェツアニ・ラウタイミの先制トライを皮切りに前半の内に7トライをマークし勝負を決め最終的には61-29と大勝した。サニックス後のサイモン・クロスHCは前半の出来に満足したものの、「後半はラックなど密集でのプレーがうまくいかず、仕事をやり切れなかった。またオフロードをやり過ぎて、セットピースのチャンスを生かせず、相手に点を取られてしまった」と反省の弁を述べた。また、初めて同時出場したリード＆フーパーについて、「リードはリーダーシップを体現してくれるプレーヤー。素晴らしいスキルを持ち、キャッチ＆パス、キャリー、ラインアウトでリーダーシップを発揮し、チームへ付加価値を与える。フーパーはプレッシャー、キャリーで強みがある。特にセットピースでアタック・ディフェンスどちらでも細かいところでいい仕事をしてくれる。ふたりともチームにとても大きなインパクトを与えている」と評価した。マン・オブ・ザ・マッチに選出されたフーパーは「前半は非常に満足をしている。強いモールや風を強みに生かして、いい形で前半を終えることが出来た。後半に関しては、サニックスの追い返しでの自分たちのディシプリンに課題が残った。個人としてはレッグドライブ、キャリー、タックルといったところでいいパフォーマンスは出来たのかな」と振り返るとともに、「このタイミングで1週間バイウイークがあることは、本当にいいこと。4連勝からいかに進歩していくか、どこがうまくいったか、どこがうまくいかなかったか、4試合通じてレビューを重ねて、次のサントリー戦につなげたい」と第5節を睨んだ。3月23日のメディア対応にはクロンHCとラウタイミが登場。指揮官は「サントリーはすべてにおいてとても優れたチーム。どのポジションも選手層が厚く、ゲインラインを突破できる選手も多く、幅を使った鋭いアタックができる。チームとして成熟している」と分析し、「サントリーは東芝戦でも早いラックスピードからオフロードにつなげ、さらにラックスピードを上げていく攻撃を展開していた。そうさせないディフェンスが必要になってくる」と明かした。ラウタイミも「サントリーはすごくボールを動かすチームなので、それを止めることが必要。フィジカル面で勝てれば、勝機は十分あると思う」と同調した。一方のサントリーは問答無用のアタッキングラグビーで4連勝をマーク。三菱重工相模原ダイナボアーズとの開幕戦ではウイング（WTB）テビタ・リーの5トライなど計11トライを量産し75-7と大勝。第2節はHondaの魂のこもったタックル、粘り強いディフェンスに手を焼きながらも31-14ときっちりボーナスポイントも獲得した。第3節・サニックス戦もセンター（CTB）ケレビの3戦連続トライ、オールブラックスの司令塔ボーデン・バレットの1トライ10ゴールなどで75-10と圧倒。極め付けは前節だ。3月13日わずか12分での雷雨中止を受けて、20日に仕切り直しとなった東芝との第4節再試合である。サントリーは東芝が規律を乱しペナルティをおかせば、すぐさまPGで加点、バレットの3連続PGで主導権を握った。またバレットの多彩なキックで東芝の前へ出るディフェンスの出足を止めると、スピーディな連続攻撃やバレットのセンスが光るパス、中村亮土＆ケレビのCTBコンビやNO8テビタ・タタフら個の能力を生かした突破で一方的にライバルを攻め立てる。ケレピの2試合連続2トライやタタフのハットトリック、バレットの24得点など府中ダービーで73-5の記録的大勝を収めたのだった。ボーデン・バレット（サントリーサンゴリアス）試合後、ミルトン・ヘイグ監督は「今日の試合結果については大変満足している。ボールを持っている時も持っていない時も、相手にいいプレッシャーをディフェンスで与え、いいターンオーバーもいくつかできた。今日はチームの総合力が出る形になった。これはノンメンバーを含めた選手たちがハードワークをしてくれた結果」と選手たちを称えた。第4節の中止・再試合によって貴重な休息がなくなった影響について問われたが、指揮官は「今週少しローディングは抑えた形でのトレーニングをした。ここからビッグマッチが続く。チーム内の競争がチームの総合力を生む。ポジションごとにしっかりチーム内の競争をした上で結果につなげていきたい」と選手層の厚さでカバーすると語った。ピッチ上で異彩を放つSOバレットが「来週はトヨタ戦があるが、しっかり自分たちのやっているシステムを信じてプレーすること。また、自分がチームに対して何か付加価値を与えられることがあれば、それをやりたい」とコメントすれば、マン・オブ・ザ・マッチに選出されたタタフも「来週の試合に向けてしっかり準備したい。相手にはインターナショナルレベルのプレーヤーがいるのでバトルに負けないようにがんばっていきたい」と前を向いた。キックオフ48時間前に発表される試合登録メンバーは以下の通り。【トヨタ自動車】1三浦昌悟、2彦坂圭克、3淺岡俊亮、4秋山大地、5マイケル・アラダイス、6吉田杏、7マイケル・フーパー、8フェツアニ ラウタイミ、9茂野海人、10ライオネル・クロニエ、11ヘンリー ジェイミー、12マレ・サウ、13ロブ・トンプソン、14高橋汰地、15ウィリー・ルルー、16加藤竜聖、17高橋洋丞、18伊尾木洋斗、19ジェイソン・ジェンキンス、20タウファ オリヴェ、21滑川剛人、22岡田優輝、23チャーリー・ローレンス【サントリー】1森川由起乙、2堀越康介、3垣永真之介、4ハリー・ホッキングス、5辻雄康、6ツイ ヘンドリック、7ショーン・マクマーン、8テビタ・タタフ、9流大、10ボーデン・バレット、11テビタ・リー、12中村亮土、13梶村祐介、14中野将伍、15尾﨑晟也、16中村駿太、17石原慎太郎、18セミセ・タラカイ、19飯野晃司、20小澤直輝、21齋藤直人、22田村煕、23サム・ケレビトヨタはリードがメンバー外となったことを受け、ラウタイミは本職のNO8でのスタメン出場となり、サントリーはCTBの先発を梶村が勝ち取り、ケレビが後半からの登場となる。果たして、トヨタ自動車がタイトルにふさわしいチームだと証明するのか、サントリーの快進撃が続くのか。全勝を守るのはどっちだ。『トップリーグ2021』レッドカンファレンス第5節・トヨタ自動車×サントリーサンゴリアスは3月27日(土)・パロマ瑞穂ラグビー場にてキックオフ。取材・文：碧山緒里摩（ぴあ）

府中ダービーである。『トップリーグ』最多優勝5回を誇る名門チーム同士の対決でもある。東芝ブレイブルーパス×サントリーサンゴリアス。オールドファンを沸かせてきた名勝負数え歌が3月13日(土)『ジャパンラグビー トップリーグ2021』第4節にラインナップされているのだ。東芝は前節やっと今季初勝利を挙げた。開幕戦ではトヨタ自動車ヴェルブリッツ相手に後半怒涛の追い上げを見せるのも33－34とわずかに届かず、第2節はクボタスピアーズに後半何もさせてもらえず7－39の完敗を喫した。まさかの連敗発進にトッド・ブラックアダーヘッドコーチ（HC）はフレッシュなメンバーを組み込んだ。第3節・三菱重工相模原ダイナボアーズ戦では前節から8名先発を入れ替え、ルーキーのロック（LO）伊藤鐘平が初めてスタメンに名を連ね、スクラムハーフ（SH）ジャック・ストラトンがスタンドオフ（SO）に回り、2年目のSH高橋昂平も初先発、新人フランカー（FL）佐々木剛も初めてメンバー入りするなど、23名の試合登録選手は25歳以下の若手が半数近くを占めた。高橋昂平（東芝ブレイブルーパス）（C）スエイシナオヨシ東日本大震災から10年、3月6日・釜石鵜住居復興スタジアムで東芝のフィフティーンは躍動した。この日は相手に「痛い」と嫌がられる東芝伝統の強烈なタックルが炸裂。LO小瀧尚弘、FLリーチ マイケル、ナンバーエイト（NO8）山本浩輝、センター（CTB）ジョニー・ファアウリがハードタックルを連発した。アタックでは12分に連続攻撃からCTBセタ・タマニバルがトライを決めると、20分には自陣トライライン手前から高橋が90m以上を走り切る独走トライ。小瀧がディフェンスラインのギャップを突いたかと思えば、ドライビングモールから佐々木が2本目のトライを奪い、ロングパスからWTB松延泰樹が2本抜け出すなど、取りも取ったり9トライ。これまでのうっ憤を晴らすかのようなトライラッシュを披露したのだった。試合後、ブラックアダーHCが「チームが素晴らしい準備をしてきたことをいいパフォーマンスで証明できてうれしい。我々がやろうとしたこと、準備してきたことを試合に出せるようになった。ディフェンスもセットピースのプラットフォームもうまくいった。改善しないといけなのは規律の部分。80分通して満足している」と満足げな表情を見せれば、ゲームキャプテンを務めたリーチも「東芝としては2連敗して今週の準備、自分たちにフォーカスしていい形でできた。反省点があるとすると、それはディシプリンの部分」と同意した。若手たちの活躍について質問が飛ぶと、指揮官は「高橋だけではなく、チームが成長していると感じている。選手はよくなっている、自信が徐々についている。この試合で新しい選手を起用したが、それはプランではなく、ベストなメンバーを選んだ結果。彼らにチャンスを与え、彼らがチャンスをつかんだ。チームの競争としていいことだ」と歓迎した。さらにリーチは「サントリー戦は本当にタフな試合になる。フィジカルでもいい準備をして臨みたい」と気を引き締めた。中野将伍（サントリーサンゴリアス）東芝とは対照的にサントリーは開幕3連勝を飾った。開幕戦では11トライを量産し、三菱重工相模原に75－7と大勝。ニュージーランド代表の司令塔のSOボーデン・バレットが1トライ8ゴールで21点を叩き出せば、ウイング（WTB）テビタ・リーは5トライをマーク。WTB中野将伍もデビュー戦で初トライを記録した。続く第2節はHonda HEATの魂のこもったタックル、粘り強いディフェンスに手を焼きながらも31－14ときっちり勝利。初スタメンを果たしたSH齋藤直人が自ら2トライを奪うなど、ボーナスポイントも手繰り寄せた。早稲田大ルーキーコンビは、それぞれ初先発した試合後に「（WTBは）初めてのポジションだったので、最初はうまくいかない部分もあったが、練習をする中で、自分の持ち味であるフィジカル、突破力を活かせるように周りとコミュニケーションを取っている。WTBでもCTBでも出場できるように準備し、自分の持ち味を発揮したい」（中野）、「（バレットとのコンビは）今後のために経験を積めている。1日1日、1試合1試合学ばせてもらっている。9番でもリザーブでもチームとして準備してきた。サントリーで自分を成長させたい」（齋藤）と前向きなコメントを発した。先週行われた第3節では宗像サニックスブルースを75－10と圧倒。世界トップクラスのCTBサム・ケレビが3戦連続となるトライを2本決めれば、FLツイ ヘンドリックも2トライ、1トライ10ゴールのバレットは25点を積み重ねた。サニックス戦後、ミルトン・ヘイグ監督は「内容に関しては満足している」としつつ、「これから取り組まなければいけない課題もある。80分間通して、自分たちのやりたいことを体現できていない。これからもっとできる部分はある」と課題を口にした。サニックスのコーリー・ブラウンHCが「ポジティブな部分で言えば、ケガ人が出なかったこと。今日の試合でケガ人が出なかったことはポジティブだと考えている」と脱帽するほどの圧勝ぶりにも実に淡々としたものだった。さらにヘイグ監督は「シーズンが始まってから毎週改善していかないといけない点はある。自分たちの現在地は次の東芝戦を終えれば、明確に見えるのではないか。チームとしてのポテンシャルは、これからまだまだいい方向に仕上げていけると感じている」と先を睨んだ。中村亮土主将に代わってCTBで先発した梶村祐介は激しいポジション争いについて、「CTBはいろいろな選手がいい持ち味を持っているので、違いを出さないといけないと思っている。僕はボールを持った時のプレーや外を生かすスキルの高さで差をつけていきたい。練習の強度が上がる日が週に1日ある。やはりみんな試合に出たいので、僕も紅白戦でトイメンがサム・ケレビだと、その強度が試合以上になる。試合ほど長い時間はやらないが、強度で言えば試合以上」と明かした。キックオフ48時間前に発表される両チームの試合登録メンバーは以下の通り。【東芝】1金寛泰、2橋本大吾、3知念雄、4梶川喬介、5小瀧尚弘、6リーチ マイケル、7マット・トッド、8山本浩輝、9小川高廣、10ジャック・ストラトン、11松延泰樹、12ジョニー・ファアウリ、13セタ・タマニバル、14ジョネ・ナイカブラ、15豊島翔平、16平田快笙、17三上正貴、18深村亮太、19サム・トムソン、20佐々木剛、21高橋昴平、22巴山凌輔、23宇薄岳央【サントリー】1森川由起乙、2堀越康介、3垣永真之介、4トム・サベッジ、5ハリー・ホッキングス、6ツイ ヘンドリック、7小澤直輝、8テビタ・タタフ、9流大、10ボーデン・バレット、11テビタ・リー、12中村亮土、13サム・ケレビ、14中野将伍、15尾崎晟也、16中村駿太、17石原慎太郎、18中野幹、19飯野晃司、20ショーン・マクマーン、21齋藤直人、22田村煕、23塚本健太『トップリーグ』以降、直接対決の通算対戦成績は東芝の12勝11敗とほぼ互角。直近のゲーム『トップリーグ2020』開幕戦でも東芝が26－19で勝利している。果たして、サントリーが開幕4連勝で対戦成績を五分に戻すのか、東芝が下馬評を覆して『プレーオフトーナメント』に希望を見せるのか。最後の『トップリーグ』での府中ダービーは3月13日(土)・秩父宮ラグビー場にてキックオフ。チケットは予定枚数終了。文：碧山緒里摩（ぴあ）トップリーグ特設ページ東芝ブレイブルーパスサントリーサンゴリアスチケット情報

ワインについてどんなイメージをお持ちですか？ちょっと特別な日に飲むもの、しっかり冷やすのに時間がかかる、アルコール度数が高いといった印象で、「ちょっと気軽には手を出せないな」という人が多いかもしれません。しかし、ワインと氷を組み合わせると……「飲みやすくなる」「最後まで冷えた状態で飲める」と好評価。氷と楽しむワインが今、じわじわと広がっています。6月16日、サントリーは2020年サマーワインオンライン説明会を開催。そこで紹介された、夏にぴったりなワインを紹介します和テイストのスパークリングワイン写真左からゆず、すだち。色／タイプ：白／やや辛口。容量：350ml。アルコール度数：7％。オープン価格新発売の「雫音」（しずね）は夏季限定の和テイストのスパークリングワイン。白のスパークリングワインに柚子やすだちといった和柑橘の果汁が加えられたワインです。「雫音」は、ふわっと華やかな香りとふくよかで上品な味わいが特徴の「ゆず」と、すっきりとした香りで爽やかな酸味と苦味が楽しめる「すだち」の2種類。柑橘系の香りは出汁と相性がいいことから、出汁をよく使う和食にぴったりです。■こんな料理と一緒に冷や奴、そうめん、ひやむぎなど、調理にあまり熱を使わない軽めの食事にぴったり！かつおぶし、ミョウガ、小ねぎなど薬味との相性も◎。氷を入れて楽しむワイン色／タイプ：白／やや甘口。容量：720ml。アルコール度数：12％。オープン価格「氷と楽しむおいしいワイン。（酸化防止剤無添加）サンシャインフルーツ」は、商品名に「氷」がある通り氷を入れて飲む、濃い味が特徴のワインです。白ワインをベースに、パイナップル、グレープフルーツ、オレンジの果汁を合わせたフルーティーで爽やかな味わい。氷をたっぷりと入れたグラスに注ぐだけで、冷蔵庫で長い時間冷やさなくてもキリッと冷えたワインを楽しめます。■こんな料理と一緒にトマトのカプレーゼなど、トマトを使った料理によく合います。デザートとの相性も◎ボトル缶のまま爽やかさを楽しみたいワイン写真左がマスカット。色／タイプ：白／ほのかな甘口。容量：280ml。アルコール度数：8％。オープン価格「カルロ ロッシ ICE スパークリング マスカット」は、缶入りのスパークリングワイン。フレッシュでフルーティーな味わいの「カルロ ロッシ」をベースに、爽やかなマスカットの香りが口いっぱいに広がります。酸味と甘みのバランスも良く、アルコール度数も8％とワインの中では低めに抑えられているので、少しだけワインを飲みたいときに手軽に楽しめます。■こんな料理と一緒に白ワインがベースなので、お肉と合わせるなら鶏肉がオススメ。炭酸の爽快感が唐揚げなどの揚げ物とよく合います。爽やかなレモンを感じるスパークリングワイン色／タイプ：白／ほのかな甘口。容量：750ml。アルコール度数：8.5％。オープン価格「モマンドール アイスワイン」は、爽やかなレモンを思わせる酸味と、白ぶどうのフルーティーな果実味のバランスの良さが特長のスパークリングワインです。世界ナンバーワン*カヴァのつくり手であるフレシネとサントリーの共同開発で、食事との相性が重視されているのが特長です。日常の食卓からちょっとしたパーティーまで、幅広いシーンにぴったり。※IWSR 2018 スペインスパークリングワイン販売数量による■こんな料理と一緒に唐揚げなどの揚げものや、少し味の濃い料理ワインをもっと自由に楽しもうオンライン説明会に登壇したサントリーの担当者は「ワインには堅苦しい作法があるというイメージを持っている人が少なくないと感じますが、飲む人それぞれの“正解”があっていい。ぜひ、みなさまの手で（新しい楽しみ方を）広げていただけたら」と話します。かき氷にかけてみたり、凍らせたフルーツを入れてみたり……ワインの新しい可能性をぜひお試しください！ウートピ編集部

２０２０年６月１８日より、サントリー食品インターナショナル株式会社が特設サイトにて『クレヨンしんちゃん×クラフトボス』のウェブ限定オリジナル動画を公開。動画ではしんのすけが生まれてから現在までの５年間の野原家の日常と、父・ひろしの心情が描かれています。『すべての父ちゃんたちへ』ストーリーは、大掃除中の野原家でひろしが重いダンボールを運んでくるシーンから始まります。しんのすけとひまわりが遊びながらひろしの足の間をすり抜けると、ひろしはよろけて転倒。ひろしは、ダンボールから落ちて散乱したアルバムや写真の中から、生後間もないしんのすけの写真を見つけます。「お～懐かしい！しんのすけちっちゃいな～！」そして、ひろしはしんのすけが生まれてからの生活を思い返していきます。「思えばこの頃は、仕事も忙しい時だったし…空回りしてたなあ、俺」と振り返るひろし。夫婦の奮闘やしんのすけの成長などが描かれた続きは、こちらの動画をご覧ください！しんのすけの言葉で何かに気付き、ほぐれたかのように笑顔を浮かべてひと息つくひろし。ラストの『すべての野原ひろしたちへ』という文字が心にしみますね。この動画は、日々頑張って働く全国の父親を応援することをテーマに制作されました。監督は、劇場版クレヨンしんちゃんシリーズの中でも、特に人気の高い作品『映画クレヨンしんちゃんガチンコ！逆襲のロボとーちゃん（以下、ロボとーちゃん）』の監督としても有名な、髙橋渉監督が務めています。『ロボとーちゃん』で父・ひろしと家族の絆を描き、日本中を感動に包み込んだ髙橋監督は、どのような思いで動画の制作に挑んだのでしょうか。髙橋監督「やっぱりひろしは凄いようで凄くない」サントリー食品インターナショナル株式会社が動画の公開を記念して行ったインタビューで、髙橋監督は動画の見どころや、クレヨンしんちゃんファンへのメッセージなどを次のように答えています。――完成した動画をご覧になって、いかがですか。ひろしの内面という題材だけで１本の作品を作れることになるとは思わなかったので、新鮮な気持ちで取り組めました。改めて野原ひろしについて考えることになったのですが、やっぱりひろしは凄いようで凄くない、親しみやすい『とーちゃん』だなと思いました。仕事も忙しい、初めての子育てにも奮闘、と本当に大変な時期を過ごしていると思うんですけど、グチるしボヤくし足も臭いしとかっこよくないところを隠さないところが魅力的、というか、自分自身ほっとさせられます。そんなかっこ悪い本音を出せるのも、妻のみさえや子供たちのしんのすけ・ひまわり、家族みんなが受け入れてくれるからでしょうね。素敵な家族ですよね。――今回の動画の見どころを教えてください。野原家の５年間を描いているので、全員の成長ぶりなどを見てほしいです。しんのすけが生まれてから５年、子育ての初めの５年間って嵐のように大変な時期であると思うのですが、その中にも嬉しいこと、苦しいこと、いろんなことが起こると思うんです。父・野原ひろしという存在を通じて、そんないろんな感情を描いているところが見どころじゃないかなと思います。――今回の動画に込めたメッセージを教えてください。「ひろしの生き方を通して、頑張る力や勇気や温かい気持ちを届けられたらな」という想いを込めました。また、いつものようにクスッと笑えるシーンもあるので、野原家と一緒に笑って楽しんでもらえたらなと思います。――多くのクレヨンしんちゃんシリーズ作品に関わってこられた髙橋さんですが、ウェブ動画の監督を務めたのは初めてだと思います。劇場版との違いはどのようなところにありましたか。単純にいうと映像の長さですね。劇場版と比べ、ウェブアニメは短いので、その短さの中で伝えたいことを伝えるという難しさがありました。なので今回のアニメは『野原ひろし物語』という大長編映画の予告編を作るような気持ちでのぞみました。また、制作スタッフのみなさんも古くから知っている信頼できる方ばかりだったので、いい意味で力を抜いて取り組むことができました。――最後に、動画を見る方々や全国のクレヨンしんちゃんファンへ、メッセージをお願いします。きっと力をもらえる動画になっていると思います。これを見て、全国のとーちゃんたちに「ありがとう」のひと言でも感謝の気持ちを伝えてほしいです。「ありがとう」が、今の日本全体を少し明るくするんじゃないかと思います。また、ウェブ限定オリジナル動画公開に先駆けて、クレヨンしんちゃんの舞台である春日部駅にて、２０２０年６月１５～２１日まで巨大屋外広告が展開されています。春日部駅でのクレヨンしんちゃんの巨大広告の掲示は、これまでも夏休みなどのイベントに合わせて数回実施されており、その心温まる内容が話題を呼びました。「しんちゃんのポスターに泣きそう」貼られていた広告に涙今回は、ウェブ限定オリジナル動画の内容になぞらえて、父として仕事・子育てに奮闘するひろしの姿が描かれています。２０２０年６月２１日は『父の日』。ポスターや動画を見ると、全国のお父さんたちに「お疲れ様です！」といいたくなりますね。[文・構成／grape編集部]

画／彩賀ゆう （C）まいじつ女子プロゴルファーの渋野日向子が〝極小ビキニ〟になるという注目の情報が伝わってきた。写真集で実現すれば爆売れ必至だ。「渋野は昨年からグラビアのターゲットとして、高い評価を得ています。愛嬌のある顔に抜群のボディー。知名度もこの上なく高い。ビキニ娘として出版界が放っておくはずがありませんよ」（グラビア雑誌編集者）現在、女子ゴルフツアーは新型コロナウイルスの影響で相次ぐ中止に。6月5日に開幕予定だった国内女子ツアー『ヨネックスレディス』まで、今季のツアーはまだ開幕なしの状態だ。「日本女子プロゴルフ協会（JLPGA）も頭の痛いところでしょう。渋野は国民的な人気者。テレビスポンサーも付くし、ギャラリーも呼べる。宝の持ち腐れみたいなものです」（ゴルフ雑誌ライター）大相撲は夏場所中止、プロ野球も開幕が決定しない中、女子ツアーも例外ではない。「多くのギャラリーが詰め掛けるし、やはり3密が課題。6月11日予定の『宮里藍サントリーレディスオープン』も開催されるか厳しいところでしょう」（同・ライター） ■ スマイル“ビキニ”シンデレラは実現する？渋野は、昨年の「AIG全英女子オープン」の覇者。勝っても泣かない姿は、「スマイルシンデレラ」と呼ばれ、世界中のゴルフファンを魅了した。「渋野自身はその呼ばれ方は好きじゃないそうです。でも、あのフニャッとした目で、いつもニコニコしているところは、見ているだけで幸せ気分になる。彼女をグラビアに起用すれば、美人とか、かわいいとかのレベルを超え、超爽やかな誌面が展開できるはず。暗い世の中を払拭できるにはもってこいの存在でしょう」（前出のグラビア雑誌編集者）しかも渋野は、ゴツイ選手が多い女子選手の中で、なかなかのグラビア体型と評判。身長165センチ、推定バストサイズは86センチのEカップとされている。「仕事もオフ状態のため、各出版がセクシーグラビアの争奪戦中です。内容は豊満ボディーを生かしたビキニもの。一部報道では、部数50万部、ギャラ2億円で老舗出版社が〝極少ビキニ写真集〟を落札したという話もあります。彼女のプリプリの体なら発売、即完売。すぐさま増刷が見込めるでしょう」（同・編集者）スマイル〝ビキニ〟シンデレラが現実のものとなるよう祈らずにはいられない！

新型コロナウイルス感染症の影響で不足している、消毒液。厚生労働省は２０２０年４月１４日までに、「やむを得ない場合に限り、アルコール度数が高い酒を手指の消毒に代用しても問題ない」と都道府県に通知しました。ただし、高濃度の酒の代用は特例措置であるとしています。同月１５日には、飲料水などの製造・販売を行うサントリーグループが、医療機関などに向けてアルコールの一部を無償で提供することを発表しました。サントリーグループでは、新型コロナウイルスの感染拡大に伴い需給がひっ迫している消毒用アルコールについて、協力できることがないか検討してきました。このほど医療機関等において、手指消毒用以外の高濃度アルコールも消毒用として使えるようになったため、サントリースピリッツ（株）大阪工場で蒸溜したアルコールの一部を、医療機関等向けに、４月下旬より提供します。製品製造にかかる費用はすべて当社で負担します。医療機関向け消毒用アルコールの提供についてーより引用海外では、すでにグループのビームサントリー社がアルコール消毒液を製造し、ケンタッキー州の救急隊員や、医療関係者などへ提供しているとのこと。特例措置の通知からわずか１日の発表に称賛の声が多数寄せられています。・やることがかっこいい！惚れました。・サントリーの商品を飲んで応援します。・さすが！ありがとうございます。消毒液が足らずに困っている医療関係者も多くいることでしょう。サントリーの提供によって消毒液の品薄不足が解消されることを願います。[文・構成／grape編集部]

ピアニストの河村尚子が栄えある「第51回サントリー音楽賞（2019年度）」を受賞した。サントリー音楽賞は、日本における洋楽の発展にもっとも顕著な業績をあげた個人または団体に贈られるもので、1969年の第1回以来、今回が51回目となる。過去の受賞者には、第1回の小林道夫（チェンバロ）を筆頭に、内田光子（ピアノ）や武満徹（作曲）など、日本の音楽界を代表する顔ぶれがずらりと並ぶ。今回の受賞理由として、2019年の「ベートーヴェン・ピアノソナタ・プロジェクト」の完結及び、CD「ベートーヴェン・ ソナタ集1、2」のリリース。そして新しいレパートリー開拓ともなった山田和樹指揮NHK交響楽団との共演 による矢代秋雄「ピアノ協奏曲」においての演奏で作品の再評価に貢献したことなどをはじめ、近年の目覚ましく充実した演奏活動が評価されての受賞となった。今後の日本での活動は、10月にオーケストラとの共演や各地でのリサイタルを予定。東京では10月13日(火)に紀尾井ホールで1年ぶりのリサイタルを行うことが発表されている。プログラムには、モーツァルト、シューベルト＆ショパンに加え、映画『蜜蜂と遠雷』で話題となった藤倉大作曲による『春と修羅』も予定される。●河村尚子（ピアノ）(c)Marco Borggreve兵庫県西宮市生まれ。1986年渡独後、ハノーファー国立音楽芸術大学在学中にヴィオッティ（ヴェルチェリ）、カサグランデ、ゲーザ・アンダなどヨーロッパの数々のコンクールで優勝・入賞を重ねる。2006年には権威ある難関ミュンヘン国際コンクール第2位受賞。翌年、多くの名ピアニストを輩出しているクララ・ハスキル国際コンクールにて優勝を飾り、大器を感じさせる新鋭として世界の注目を浴びる。ドイツを拠点に、ヨーロッパ、ロシア、日本などで積極的にリサイタルを行う傍ら、ウィーン交響楽団、サンクトペテルブルグ・フィルハーモニー交響楽団、ロシア国立交響楽団、モスクワ・ヴィルトゥオーゾ、バーミンガム市交響楽団、チェコ･フィルハーモニー管弦楽団、ハンガリー国立フィルハーモニー管弦楽団などのソリストに迎えられている。また、「ルール・ピアノ祭」(ドイツ)、「オーヴェール・シュル・オアーズ音楽祭」(フランス)、「ドシュニキ国際ショパン・フェスティヴァル」(ポーランド)、日本では「ラ・フォル・ジュルネ・オ・ジャポン」や「東京・春・音楽祭」などの音楽祭に参加。2011年には、ドイツ・ワイマール近郊にあるエッタースブルク城での音楽祭でアーティスト・イン・レジデンスをつとめ、4夜にわたるソロ・リサイタルを開催し、絶賛を博す。室内楽では、ハーゲン・クァルテットの名チェリスト、クレメンス・ハーゲンとのデュオで好評を得ているほか、マキシミリアン・ホルヌング(チェロ)とロンドン・ウィグモアホール、ラモン・オルテガ・ケロ(オーボエ)とニューヨーク・カーネギーホールにデビューするなど、同世代の実力派アーティストとも積極的な活動を展開している。日本では、2004年小林研一郎指揮東京フィルハーモニー交響楽団の定期演奏会でデビュー。以来、パーヴォ・ヤルヴィ指揮NHK交響楽団を含む日本国内の主要オーケストラと相次いで共演を重ねる一方、ウラディーミル・フェドセーエフ指揮モスクワ放送交響楽団、ファビオ・ルイージ指揮ウィーン交響楽団、ミハイル・プレトニョフ指揮ロシア・ナショナル管弦楽団、マレク・ヤノフスキ指揮べルリン放送交響楽団、イルジー・ビエロフラーヴェク指揮チェコ・フィルハーモニー管弦楽団、山田和樹指揮バーミンガム市交響楽団などの日本ツアーに参加。その他、サー・ロジャー・ノリントン、ユーリ・テミルカーノフ、アレクサンドル・ラザレフなど多くの指揮者から度々再演の指名を受けている。現在、2019年の日本デビュー15周年に向けて、2年にわたり「ベートーヴェン：ピアノ・ソナタ・プロジェクト」に取り組み、自ら厳選した14のソナタを全4回のリサイタルで披露している。2009年、名門RCA Red Sealレーベルより「夜想 (ノットゥルノ)～ショパンの世界」てメジャー・CDデビュー。 2011年9月、セカンド・アルバム「ショパン：ピアノ・ソナタ第3番&シューマン：フモレスケ」をリリース、各誌で特選盤に選定される。2013年秋、サード・アルバム「ショパン：バラード」のリリースを経て、2014年秋には、プラハ・ルドルフィヌムでのチェコ・フィルとの定期演奏会、およびドイツ・エルマウ城でのクレメンス・ハーゲンとの演奏会をライヴ収録した「ラフマニノフ:ピアノ協奏曲第2番&チェロ・ソナタ」をリリースした。2018年には4年ぶりのソロ・アルバム「ショパン:24の前奏曲&幻想ポロネーズ」をリリースし、2019年4月、「月光」「悲愴」を含む待望のベートーヴェンCDをリリースする。その他のレコーディングとして、ソロでは仏ディスコヴェール(2002年/同レコーディン具はXRCD化され、日本伝統文化振興財団より2012年6月に再発売された)、独アウディーテ(2004年)、ルール・ピアノ音楽祭エディション(2008年/ライヴ録音)が、また日本コロムビアからシューマンのピアノ五重奏曲(2010年/トッパンホール)、京響レーべルからラフマニノフのパガニーニ狂詩曲(2009年/広上淳一指揮京響との共演）、独コヴィエロ・クラシックからモーツァルトのピアノ協奏曲第21番(2014年/ボストック指揮アルゴヴィア・フィルとの共演)がリリースされている。また、国際ピアノ・コンクールにおける若者たちの群像劇をリアルに描いた、作家・恩田陸の直木賞受賞小説を原作とした映画『蜜蜂と遠雷』(2019年10月公開)では主人公・栄伝亜夜のピアノ演奏を担当し話題をさらっている。文化庁芸術選奨文部科学大臣新人賞、新日鉄音楽賞 、出光音楽賞、日本ショパン協会賞、井植文化賞、ホテル・オークラ賞を受賞。これまで、ウラディーミル・クライネフ、澤野京子、マウゴルジャータ・バートル・シュライバーの各氏に師事。現在、 ドイツ・エッセンのフォルクヴァング芸術大学教授、東京音楽大学特任講師。

「ご飯は食べずにおかずだけ」「大好きだけど糖質が気になるからパンを食べるのはやめた」今、糖質制限をしている人が本当に多いと感じませんか？筆者の周りにも、ダイエット目的ではなく健康のために「ご飯なし」という友人が増えてきました。そして気がつくと、飲食店でも白米を雑穀米や玄米に変更できるだけでなく、ご飯の代わりにこんにゃく麺、豆腐・おからを使ったソイメニューへと変えられるサービスを取り入れるお店も多くなってきたように思います。以前は健康意識の高い一部の人だけが行っていた糖質制限は、もはや健康維持に必要な一つの方法として市民権を得るように。世の中がこれだけ制限しようとしている糖質。「私も制限しなきゃだめ？」と心配になってきますよね。でも、今糖質制限しようとしている人はちょっと待って！その「糖質」、本当に制限すべき？実は、糖質は上手に食べれば制限しなくてもいいんです！①良質な糖質を摂取②適正なバランスで適正な量の糖質を摂取するこの2点を守れば、糖質（炭水化物）をやみくもに減らす必要はありません。「糖質は”対策”すべきものであって”制限”するものではない」とは管理栄養士の篠原絵里佳さん（写真下）。2020年3月にサントリーが発売した「伊右衛門プラス おいしい糖質対策（機能性表示食品）」（500ml  150円）に関連して、賢くおいしく糖質を摂るための食べ方が、渋谷ヒカリエにある「伊右衛門サロン」で発表されました。現在伊右衛門サロンでは、糖質対策ができる限定メニューも3月29日（日）まで提供されています。制限をしない糖質対策とは？糖質と上手に付き合う食事方法を、篠原さんから伝授してもらいます！”良質な糖質を摂取する”とは？  糖質（糖）には種類があります。質が良い糖と悪い糖とに分けたとき、果物とお菓子やジュースに含まれる砂糖・水飴などは、吸収が早く血糖値が上昇しやすい糖で、質が悪い糖に分類されます。一方、玄米、雑穀、ライ麦パンなどの炭水化物や、白米、白パン、パスタ、いも類に含まれるオリゴ糖やキシリトールなどに含まれる糖アルコールは、良い糖に分類されるのです。実は、ご飯やパンは血糖値の上昇がゆるやかな糖質だったんですね。減らしすぎは逆にリスク！糖質は活動するために必要な成分糖質はワルモノ扱いされていますが、生命維持に必要なエネルギー源。摂りすぎることでの害についてはよく耳にしますが、摂らないことで起こる深刻な害についてはあまり聞きません。しかし、脳の活動や赤血球など、糖質しかエネルギーにできない臓器もあるのです。制限することで減らし過ぎると、タンパク質へ影響を及ぼすことに。タンパク質には身体を構成する以外に、身体の機能を調整し、神経伝達物質をつくる役割もがあります。ところが糖質（炭水化物）が不足すると、身体は生命維持のためにタンパク質をエネルギーに変えます。本来の役割ではなく糖質の代わりとして働くため、タンパク質が元になる髪の毛や爪にその栄養が届かなくなり、ツヤがなくなったり割れやすくなったりと、身体のいろいろな部分に影響が出てくることに。他にも、糖質制限を行うことでのリスクはこんなところへあらわれます。・血液、骨、筋肉、臓器、皮膚などがつくれなくなる→貧血、筋肉量の低下、肌荒れなど→糖質をエサにする善玉菌が増えない・ホルモン、酵素、免疫抗体などがつくれなくなる→太りやすくなる、風邪や感染症にかかりやすくなる→代謝が落ちるため太りやすくなる以外に、肝臓や腎臓にも影響する・身体をリラックスさせるGABA、セロトニン、アドレナリンなどがつくれなくなる→抑うつ状態、睡眠障害などの原因になる→イライラしやすくなり、集中力が低下する、疲れが取れないまた、タンパク質が本来の役割を果たさないことで、身体の中に有害物質（アンモニア）が発生するというリスクも高まります。過度の糖質制限には危険が伴い、美容にも悪く、仕事のパフォーマンスにも影響する…つまり、行き過ぎた糖質制限は逆に健康に悪いのです。糖質は制限せず賢くおいしく食べるでは、糖質はどうやって食べたらいいのかというと…以下の2つの食材をプラスして摂るようにします。①食物繊維②タンパク質食事は食物繊維から食べるようにする「ベジファースト」は聞いたことがあるかと思います。食物繊維を先に摂ることで、糖質が胃から腸へゆっくりと入るため、吸収が穏やかになり血糖値の上昇を緩やかにすることができます。そして、身体をつくる大切なタンパク質もはじめに食べることが重要！「タンパク質ファースト」にすることで、糖質・脂質のバランスも整い、栄養不足や糖質の過剰摂取を回避、糖質の燃焼効率も高まります。また、タンパク質が豊富な食品は糖質を燃やしてくれるビタミン・ミネラルも豊富で一石二鳥。代謝に必要な酵素をつくり出すため、しっかりと摂りたい栄養素です。糖質対策の食べ方のコツは？食物繊維とタンパク質から摂るようにするこの食べ方であれば、糖質（炭水化物）は制限するのではなく適量をきちんと摂ることが必要になってきます。【食べ方のSTEP】①食物繊維（副菜）を食事の5分前に摂取・食物繊維が入ったお茶やドリンクなどを食事の前に飲んでおく・食事の時にはサラダなど食物繊維が多い食品から、時間をかけてゆっくり食べる②タンパク質（主菜）を糖質（主食）の前に食べる③糖質（主食）も適量食べるこの順番で食べるのであれば、コンビニのご飯でも糖質対策することができます。例：おにぎりを主食にしたメニュー例）サンドイッチが主食のメニュー例）そばを主食にしたメニュー食物繊維を先に摂取して血糖値がゆっくり上昇する準備を整え、タンパク質から食べる順番であれば、揚げ物も主食もしっかり食べてOK！コンビニごはんへの罪悪感がなくなりました。ただし、食べても良いとはいえ食べ過ぎは厳禁。年齢や筋肉量などの体格、活動量に合わせて調整します。一般的にどの程度食べてもいいのかは、手ばかりを参考にするといいですよ。■手ばかりの方法はこちらからチェック！期間限定で糖質対策ごはんが食べられる渋谷ヒカリエの「伊右衛門サロン」では現在、糖質対策を目的にした”「おいしい糖質対策」春御膳”（1,850円/税抜き）が3月29日（日）までの期間限定で提供中です。どの順番で食べるかはランチマットがしっかりと教えてくれます。食物繊維たっぷり！彩り豊かで自然な味わいのおばんざい。ビュッフェ台から、好きなものを好きな量、食べられるだけ盛り付けます。盛り付けられるのは最初の一回ですが、お皿がかなり大きいので、盛り過ぎるとおばんざいだけで満腹に…！主菜には、塩こうじ豚と春野菜のせいろ蒸しを用意。豚肉と厚揚げで動物性と植物性のタンパク質がバランスよく摂取できます。せいろ蒸しだから余分な油を使わずヘルシー！素材の旨味も凝縮されます。メニューを考案したのは、料理家のSHIORI（しおり）さん。旬の味が楽しめて大満足のランチメニューです。糖質対策ができてたっぷり食べられる春御膳はこの時期だけ！ぜひ味わってみてください。そして、糖質は制限せず食べ方を工夫することできちんと摂取。おいしく食べて糖質と上手に付き合いましょう！ ◾️サントリー「100年ライフプロフジェクト」■伊右衛門プラス おいしい糖質対策（機能性表示食品）■伊右衛門サロン「おいしい糖質対策」春御膳価格：1,850円（税抜き）展開期間：2020年3月29日(日)まで 11:00-15:00 (14:30L/O）場所：渋谷ヒカリエ７F「伊右衛門サロン 渋谷ヒカリエ店」 Igarashi

プルプル肌にしてくれる飲むゼリープルプル肌にしてくれる飲むゼリーが、サントリー食品インターナショナル（株）より2020年4月14日から発売される、機能性表示食品の「ぷる肌蒟蒻 アセロラゼリー」と「ぷる肌蒟蒻 アロエ＆白ぶどうゼリー」だ。肌が乾燥しがちな方に向けた「ぷる肌蒟蒻」肌が乾燥しがちな方に向けた「ぷる肌蒟蒻」は、「パインアップル由来グルコシルセラミド」を配合している。「パインアップル由来グルコシルセラミド」は、「肌の水分を逃がしにくくする機能がある」といわれている。肌の外側を強く保ち、保湿成分であるセラミドを作る働きを助け、細胞間の結合を強くすることが理由だ。蒟蒻粉を使ったプルッとした食感のゼリー蒟蒻粉を使ったプルッとした食感のゼリーで、健康感のあるアセロラやアロエといった果汁を使っている。低カロリーで、1本あたり29kcalとなっている。持ち歩きやすいパウチタイプのゼリー持ち歩きやすいパウチタイプのゼリーで、パッケージは白を基調としたヘルシー感もあり、おしゃれなデザインとなっている。価格は、150gのパウチで160円（税抜き）。（画像はプレスリリースより）【参考】※サントリー食品インターナショナル（株） プレスリリース

香取慎吾（43）が3月6日、サントリーから新しく発売される商品などのCMキャラクターに起用されることが発表された。これまでも香取に縁のあったサントリー。ネットでは、同社への感謝の声が上がっている。今回、香取が起用されたのは「サントリー天然水 スパークリングレモン」「サントリー天然水 Clear レモン」という2種類の商品。今後、WEB動画やTVコマーシャルにも出演する香取は「“搾りたてのようなレモンのおいしさ”にカラダも頭も心もスッキリ！リフレッシュスマイルが飛び出します！」とサントリーの公式サイトでコメントしている。香取は18年2月から同社の商品「オールフリー」のTVコマーシャルに稲垣吾郎（46）とともに出演し、話題を呼んだ。また18年4月には、森且行（46）が「サントリー 南アルプススパークリング」のスペシャル動画に出演していた。「サントリー天然水」のTwitterアカウントが香取の起用を発表すると、6時間で1.1万もの“いいね”を記録。さらに香取らとの縁の深さから、Twitterではハッシュタグ「#サントリーさんありがとう」がトレンド入り。そして感謝の声が相次いでいる。《サントリー スパークリング2年前に動画に出た森くん。そして今度は慎吾くん。しかもオールフリーが終わったら別商品起用。サントリーさんありがとう あれからずっと飲み続けています！》《嬉しいです!!ありがとうございます しんごろのオールフリーのCMが好きだったので､淋しく思ってました 炭酸水はこれからの季節よく飲むようになるので､スパークリングレモンを愛飲します》《嬉しい やっぱり美味しそうに思わせる 香取慎吾 最高ですよ!!!ね！》

“幸せな家庭の食卓に最もふさわしい新ジャンル”をコンセプトに2007年から発売をスタートし、今年で13年目を迎えた〈サントリービール〉の「金麦」ブランド。今季から新登場するのは、日本の四季を感じさせるパッケージと、季節ごとに味わいを少しずつ変化させた「四季の金麦」シリーズです。こだわりの製法と新シリーズ制作秘話、そして春の料理レシピ紹介を含めた「四季の金麦」体験会に行ってきました。和食、洋食、中華…幅広いジャンルの食事と楽しめる味わい。発売開始から11回のパッケージリニューアルを重ね、常に時代に合わせて進化させてきた。〈サントリービール〉を代表する「金麦」は、食に対して繊細な日本人の幅広いジャンルの食事との相性、そして毎日飲み飽きずに楽しめるものを目指し、成長を遂げてきました。“麦のうまみ”“澄んだ後味”のバランスを徹底するため、国産麦芽などを一部ブレンドした贅沢麦芽や、麦のうまみを引き出す天然水仕込を使用するなど素材へのこだわりや、温度調節しじっくりうまみを抽出する製法を採用。麦芽へのこだわりは強く、特に国産麦芽については金麦醸造家が麦芽づくりの過程から携わっています。日本の四季を感じながらいただく。新商品「四季の金麦」に注目。（左から）春は桜、夏は花火、秋は紅葉、冬は雪のあしらいが。2020年商品の新たな取り組みとして登場するのが、「四季の金麦」シリーズ。麦の味、刺激感などを少しずつ変化させながら、季節ごとに合わせて飲みやすく仕上げているのが最大の特徴です。従来品の味わいの範囲内で変化をつけることで、限定品でありつつも「金麦」と分かりながら、どの季節もおいしく飲めることが狙いだと言います。体験会では、春夏秋冬それぞれ飲み比べることができました。「金麦」本来の色や味、香りはそのままに、春は軽やか、夏は爽やか、秋はまろやか、冬は味わい豊かになっています。春・夏はとても飲みやすく、秋・冬はしっかりとコクのある印象です。「春の金麦」と味わいたい、料理レシピは？料理家・ワタナベ マキさんによる試食会では、「春の金麦」にぴったりの料理レシピを紹介。一品目は、新ごぼうと新しょうがにナンプラーの風味が抜群！さっぱりとした味わいの「新ごぼうと新しょうがの春きんぴら」です。新ごぼうのシャキシャキ食感がたまらない一皿。彩り豊かで、春らしい優しい味。二品目は、優しい味わいのあんかけとピリッとした山椒が効いた「鶏の香ばし焼きと春の緑豆の柚子こしょうあん」。春ならではの苦味や辛味、やわらかさを活かした料理は、「金麦」こだわりの麦芽の味とベストマッチ。食欲も進むお料理でした。「春の金麦」は順次発売開始！「四季の金麦」シリーズは、定番「金麦」のほか、糖質オフにこだわった「同〈糖質75%オフ〉」、飲みごたえのあるラガー「同〈ゴールド・ラガー〉」も限定仕様になっています。春の訪れに合わせて楽しみたい「春の金麦」は、日々の食卓にはもちろん、お花見シーズンなどにもおすすめです。「春の金麦」発売期日：2020年1月中旬製造分から順次発売地域：全国「金麦」ホームページはこちら

料理店限定で2/25に新発売される、サントリー本格焼酎「大隅 OSUMI 〈麦〉」。今回、メディア向けに味わいやこだわりの製法を伝えるブランドセミナーが開催されました。バナナのようなフルーティーな香りが特徴で、これまで焼酎に興味がなかった人にとっても飲みやすいスタイル！と注目されています。時代の求める新しい味わいを実現。2/25新発売のサントリー本格焼酎「大隅〈麦〉」。焼酎大国、鹿児島県の蔵元〈大隅酒造〉と〈サントリー〉との共同開発により、生まれた「大隅〈麦〉」。近年、焼酎のトレンドはどっしりとしたタイプより、フルーティーな香りですっきりとしたタイプが好まれるようになってきているそう。「大隅〈麦〉」の味わいにはそんな消費のトレンドが反映されています。フルーティーな香りの秘密は？大隅酒造、工場長の斯波大幸さん。バナナのようなフルーティーな香りの秘密は、〈サントリー〉が独自に選抜した酵母にあるそう。さらに、〈サントリー〉ならではの蒸溜技術である“香り厳選蒸溜”を採用。蒸溜時間が長くなるとともに現れる、焼酎臭い部分をカットし、爽やかなタイプの麦焼酎をつくり上げました。昨年発売された「大隅〈芋〉」と今月発売となる「大隅〈麦〉」。昨年の2月に発売した「大隅〈芋〉」は、世界的なスピリッツ品評会『インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2019』の芋焼酎部門で銀賞を受賞。〈芋〉も〈麦〉同様にすっきりとした味わいで、特に焼酎好きが集まる居酒屋で人気を集めているそうです！比べて分かる、圧倒的な香り立ち。一般的な麦焼酎と「大隅〈麦〉」との飲み比べも。試飲がスタートすると、会場からは「わっ本当にバナナ！」とあちこちでどよめきが。うっとりするほどフルーティーな香りは、これまでの焼酎のイメージを一変させます。他の麦焼酎と飲み比べると、香りの華やかさはより一層明らかに。そのしっかりとした香り立ちから、飲み口はピリッとするのかな？と思いきや、サラリと喉を通っていきます。なんとも爽やかな飲み心地でした。オススメの飲み方は、ソーダ割。フルーティーな香りや、麦の甘みがソーダ割にすることでより際立つそう。実際に飲んでみましたが、焼酎臭さがなく、実に爽快！これまで焼酎を飲まなかった人にも、愛されそうな味わいです。大隅麦と相性のいい食事とは？「大隅〈麦〉」と食事とのマリアージュ。毎日焼酎を飲むという、家庭料理研究家のオイさんが「大隅〈麦〉」に合う食事を紹介してくれました。料理はチキン南蛮・ピェンロー（ハクサイと豚肉の鍋）・チーズスティックの3品です。家庭料理研究家のオイさん。チキン南蛮とチーズステック。オイさんが「大隅〈麦〉」を飲み、これは合う！と一番最初に思い浮かんだ料理がチキン南蛮。甘酢だれの酸味が「大隅〈麦〉」のフルーティーな風味によく合う、と確信したそうです。洋風味との相性も良く、カリカリに揚げたチーズスティックと合わせても違和感はゼロ。どちらもとても美味しく、これまで焼酎を食事に合わせる経験があまりなかった私にとって、感動のマリアージュでした！ピェンロー鍋。ほっこりしたマリアージュが楽しめたのは、ピェンロー鍋。白菜のとろりとした甘味が、「大隅〈麦〉」の麦の甘味と見事に調和しており、癒されました。イベント終了後も、会場内からは「これまで焼酎を飲んだことのない層にも、人気が出そう。」との声が聞こえてきました。和洋選ばす、家庭料理との相性も抜群の「大隅〈麦〉」。現在、販売は料理店限定のため、今後一般向けの販売にも期待したいですね。

日本の洋酒、ビール、清涼飲料水の製造・販売等を行うサントリーでは、「“健康で、前向きに、自分らしく生き続けたい”と願う人に寄添い、サポートできる企業でありたい」という想いのもと、2018年より生活習慣病の発症予防をはじめとする健康課題において、外部専門機関との共同研究等を実施する「100年ライフプロジェクト」に取り組んでいます。◾️サントリー「100年ライフプロフジェクト」◾️「ウェルビーイングトレンドサーベイ2019」調査結果発表世田谷美術館でも2020年10月31日（土）～2021年1月24日（日）まで、アメリカの国民的画家であり日本でも根強いファンが多い、グランマ・モーゼスの生誕160年を記念した展覧会「グランマ・モーゼス展―素敵な100年人生」の開催が予定されるなど、近年では「人生100年時代」の生き方が注目されるようになってきました。◾️グランマ・モーゼスの生誕160年記念展覧会「グランマ・モーゼス展―素敵な100年人生」その「100年ライフプロジェクト」の一環で、サントリーが2019年10月に行った「ウェルビーイングトレンドサーベイ2019」の発表会にて、予防医学研修者・医学博士の石川善樹先生が「人生100年時代」における健康対策について講演されました。健康的な毎日を送るための、現代人の睡眠に切り込む講演の内容をお伝えします。すこやかな生活習慣の作り方「ポイントは土曜の朝」にアリ「なんとなく調子がわるい…」「体がだるい…」そんな不調の日が続いている人もいるのではないでしょうか？体の疲れや食生活の乱れの根本的な原因は、実は「睡眠不足に原因がある」と、石川先生は指摘します。夜遅くまで起きているとお腹が減っていないのについつい何か食べてしまうことも多く、それが朝になって体がだるいと感じる原因になっているのだそうです。まずは「睡眠を整えること」こそが、“なんとなく不調”を改善する大事な鍵。寝だめは”社会的時差ボケ”を引き起こす原因に睡眠を整えたい気持ちはあるけれど、働く人は平日に十分な睡眠時間を確保するのはなかなか難しいという現実も。しかも、平日たくさん働いて疲れているので「休日はたくさん寝たい」という声は多いでしょう。社会人の休日の起床時間は「平日より約2〜4時間遅く起きる」ことが多く、休日に寝だめしている傾向。ところが、この休日の「寝だめ」が週始めの調子を崩している元となっているのです。しかもその影響は、週半ばの水曜日まで残るというのだからなんともタチが悪く、石川先生はこの状態を「社会的時差ボケ」と呼んでいます。そこで睡眠を整えるのに重要となるのは、この時差ボケを起こさないサイクルをつくること。ポイントは「寝る時間」ではなく「起きる時間」で睡眠のリズムを整える点。【睡眠を整えるための2つのポイント】①土曜の朝も平日と同じ時間に起きる②金曜日夜は早めに就寝する金曜日は仕事がお終わったらなるべく早く帰り、夜20時までには食事を終えておくのがベスト。「花金だ！」と言って夜遅くまで飲み歩いていると、土曜日の朝にご飯を食べたい気持ちは湧きません。土曜日の朝を、いかに「平日と同じように起きられるか」に注力するのがミソです！こうして、まずは休日起きる時間を整えることで一週間の睡眠サイクルを「朝起きる」循環へと変えていきます。平日は夜遅くまで働くことで朝起きれない…の悪循環さらに平日の睡眠も整えたいなら、やはり夜遅くまで働くのはNG。夜遅くまで仕事を頑張れば、当然朝は眠くて疲れている状態。朝ごはんを食べる気力と時間がなく、午前中はお腹がすくので”仕事になりません”。また、朝ごはんを食べていないのでお昼ごはんをついつい食べすぎてしまい、そうすると満腹で”午後も仕事にならない”状態…。ようやくエンジンがかかり出すのは夕方。体が起きる時間が遅いので、結局夜まで仕事をしてしまう…という悪循環に陥りがちに。新しいことは続きにくい。毎日やっていることをちょっと変える早く帰って早い時間にご飯を食べたところで、いつも寝ている時間が遅いとなかなか寝けないなど、体に染み込んでしまったサイクルを変えるのは意外と大変。その打開策は、「普段の習慣を一つ変えてみる」こと！先ほどの、1日の悪いサイクルで例えるなら、お昼ごはんの量を減らしてみましょう。お昼に食べ過ぎなければ、午後に満腹で眠くなることがなくなるので、仕事がはかどるようになります。そうすれば、1日の仕事が早く終わり、夕食を食べる時間も自然と早まります。連動して夜寝る時間も早まるので、朝お腹が減って目が覚めて、朝ごはんをきちんと食べられるようにも。午前中にお腹が減ることがなくなってくれば、午前の仕事もはかどるという良いサイクルが生まれて、気がつけば悪循環の輪を断ち切ることができるという方法です。石川先生は、「人間は習慣の生き物なので連鎖反応で一つ習慣が変われば、伴うサイクルも変わってくる」と言います。このようなポジティブループが起こることで、平日の睡眠を整えいき、生活習慣を変えていけるのが理想的！悪いサイクルを断ち切る”キーストーン習慣”を見つける良いサイクルを作るためには、どこかで悪循環のループを止めなければいけません。そのためには、1日全体の流れを変える「キーストーン習慣」＝「崩すとなくなってしまう習慣」を見つけることです。ある人にとってそれは「お昼ごはんの量」かもしれないし、もしくは「朝の出勤時間」かもしれません。キーストーン習慣は人によって違いますが、身につけることで連鎖反応が起き、根本が変わることで一気に全てのサイクルに変化をもたらすことができます。自分のキーストーン習慣が何かを見つけるには、1日のスケジュールを書き出してみること。いつご飯を食べて何時に寝ているのか、どのような時間の使い方をしているのかは自分自身でも意外と気が付いていないことが多くあります。まずは「これがキーストン習慣だ」と思うものを見つけ、その習慣を変えてみて変化を感じてみましょう。あまり効果がないと思ったときは、別の習慣で再チャレンジ！目指すべき体の状態は「普通」の体調「人生100年の時代」をすこやかに過ごすためには、好調すぎても不調が続いても良くなく、いかに「普通」の状態を維持するかが重要です。今の状態が「普通」かどうかを判断するためには、睡眠をバロメーターにすると良いでしょう。ちゃんと睡眠が取れていれば日中に眠くなることはほぼないので、体調が「好調」なのか「不調」なのか、それともちょうど良く「普通」なのか判断する軸になります。人生100年時代のWell-being100歳まで生きることが当たり前になった時代だからこそ充実した毎日を過ごすためには、心も体も健康であることが求められます。未来の「Well-being」な毎日のために、今の生活をちょっと意識してみてはいかがでしょうか？text Mizuki Igarashi

2020年の夏、子供たちを対象とした新たなクラシック音楽祭「こども音楽フェスティバル」が、サントリーホールを中心に行なわれる。次世代を担う未来の聴衆を育てるフェスティバル。11月12日、東京・赤坂のサントリーホール ブルーローズにて概要の発表会見が行なわれた。「こども音楽フェスティバル」は、関東の公立小中学校の夏休みが始まる時期にあたる7月17日（金）～21日（火）の5日間開催。サントリーホールの大小ふたつのホールを中心に、周辺施設にも輪を広げて、同時多発的に行なわれる数々のコンサートで構成される。主催者は、5日間で5万人の動員を目標に掲げており、子供のための音楽祭として「世界最大級」と意気込む。企画は、若年層向けのプロジェクトに長年にわたって取り組んできたソニー音楽財団とサントリー芸術財団が初めて手を携えて実現するもの。会見には、両財団のトップである、加藤優・ソニー音楽財団理事長と堤剛・サントリー音楽財団代表理事兼サントリーホール館長が揃って登壇した。「若い世代に感動体験を持ってもらえる機会を多く提供したい。子育てでコンサートから足が遠のいている親の世代も含めて、子供と家族をターゲットにした、世界的にも珍しいクラシック・フェスティバルになる」（加藤）「幼い頃から本物を聴くことは、創造性をふくらませ、豊かで幅広い人生を歩めると確信している。何かを池に投げて水の輪が広がるように、先べんとなるものを作って社会に貢献したい」（堤）ともにグローバル・カンパニーを母体とする両財団。名バリトン歌手から実業家に転身し、レコード会社CBSソニーの初代社長も務めた元ソニー会長の大賀典雄、サントリーホールを作ったサントリー2代目社長の佐治敬三という、日本のクラシック音楽文化発展にも大きく寄与した先人たちの夢と情熱を受け継ぐ。フェスティバルは、両財団がこれまでに実践してきた種々の企画を統合した盛りだくさんな内容になる模様。まだお母さんのお腹のなかにいる赤ちゃんから、0歳児・乳幼児はもちろん、高校生に至るまでの広い年齢層の「子供」をターゲットに、オーケストラやオルガン、参加型のオペラ企画、さらにはサントリー美術館とのコラボによる芸術体験プログラムなど、さまざまな企画が用意される。入場料は1,000～2,000円程度の安価に設定される予定だ。会見時点で参加アーティストとして発表されたのは、小林研一郎（指揮）、小山実稚恵（ピアノ）、堤剛（チェロ）、原田慶太楼（指揮）、宮田大（チェロ）の5人。そうそうたる顔ぶれだが、さらに世界中から一流アーティストが集って、子供たちに華やかでゴージャスな音楽体験を提供してくれるはず。出演者や演目などコンサートの詳細は、公式サイトで随時発表予定。対象となるお子さんのいるご家族はとくに、こまめにチェックしたい。取材・文：宮本明

2019年7月3日（水）、渋谷ヒカリエ7Fにオープンした「伊右衛門サロン」。「フタバフルーツパーラー」や「発酵居酒屋5/発酵7」などのブランドを展開するカフェ・カンパニー株式会社（以下、カフェ・カンパニー）と、220年以上日本のお茶づくりを支えてきた創業寛政2年の株式会社福寿園（以下、福寿園）、そして「サントリー緑茶 伊右衛門」を展開するサントリー食品インターナショナル株式会社（以下、サントリー）の3社が協力して開業しました。「お茶を通じた健やかで活き活きとしたWell-Beingな人生の提案」をミッションとした、日本茶を中心とするカフェです。日本茶がライフスタイルと文化を作るお茶を入れる「急須」が作られたのは1730年代後半。その後、1750年代から急須を使ってお茶を入れる文化が発展しそうです。つまり、私たちは約270年もの間、生活の中でお茶を飲み続けてきました。ところが、近年は急須を使う人や家でお茶を飲む人が減り、茶葉の消費量が減少傾向にあります。カフェ・カンパニーの楠本社長は、「日本人はお茶を通じて文化・生活をつくってきた背景がある」と言います。そして、これから訪れる「人生100年時代」に必要な、ライフスタイルの先にある「Well-Being」＝「人間性の回復や、身体と精神とが健やかで、幸福であること」を叶えるため、長らく人の生活文化をデザインしてきたお茶を通じて、健康な心と身体を創造したいと考えています。サントリーの常務執行役員である沖中直人氏も、「100年ライフプロジェクト」を2018年9月にかかげ、「お茶の飲み方が多種多様になった現代だからこそ、日本茶をもっとコンテンポラリーに提供して、お茶が持つ“人を引き寄せる力”を伝えたい」と、サロンの展開に力を入れます。お茶が「真ん中」にあるカフェ ―お茶を通じて「食・心・身体」を育む―「Well-Being」をモットーとした伊右衛門サロンでは、お茶を中心にフード・デザートメニューが考案されました。伊右衛門サロンのティーメニュー伊右衛門サロンで提供されるティーメニューは、古くから日本のお茶づくりを支えてきた福寿園が提供する「宇治茶」を使用。氷水で一晩かけてゆっくりと抽出した味わい深い「水出し茶」をはじめとする、厳選した抹茶、煎茶、ほうじ茶などが豊富なラインナップで楽しめます。日本茶をアレンジしたソフトドリンクやアルコールのほか、フルーツやハーブを使ったビネガードリンク「Shrub（シュラブ）」にお茶を組み合わせた抹茶ドリンク、野菜や果物を加えた見た目のコントラストも美しい「ベジタブル抹茶ラテ」など、ヘルシーで栄養も摂れるメニューが並びます。ティーメニューの開発には、「World’s 50 Best Sommeliers」 にも選出されたソムリエの梁世柱（ヤンセジュ）氏を中心に結成。バラエティに富んだお茶の世界を堪能することができます。ソムリエの梁世柱（ヤンセジュ）氏「食のバリアフリー」を目指すヴィーガンスイーツ伊右衛門サロンで提供されるスイーツは、卵、牛乳などの動物性食材を一切使用しない、「100％植物性のヴィーガン・デザート」。まるで洋菓子のような華やかなおはぎ「cohagi（コハギ）」や、お茶をふんだんに使ったパフェ、パンケーキ、ティラミス、かき氷など、目にも美しく、だけど身体と心に優しい、お茶に合うおやつがラインナップされています。ヴィーガンスイーツの開発を担当したのはカフェ・カンパニー専属エグゼクティブであり、ヴィーガン・パティシエの岡田春生氏。マクロビの知識を活かして作られるヴィーガン・スイーツは、美味しいことはもちろん、ヴィーガンとノン・ヴィーガンの垣根をなくしたいという食への想いもありました。ヴィーガン・パティシエの岡田春生氏「ヴィーガンの友達と一緒に行く店がない、という話をよく耳にします。仲のいい友人同士が一緒のレストランで同じように楽しめない。食の楽しみが減ってしまうという課題を解決したいと思いました。ヴィーガンの人もそうでない人も、食べることをみんなで楽しんでほしい。」「それに、身体に負担の少ない食材を使えば、ご飯をしっかり食べた後でも気にせずデザートまで楽しめますよね。食事の最初から最後のデザートまで、味わって、楽しんでほしい。ヴィーガン・スイーツをつくることで、食のバリアフリーを適えていくことがこれからのミッションだと思っています。」イチゴと紫芋の「cohagi（コハギ）」をいただきました。小ぶりなおはぎですが、食べ応えがあって一個で十分な満足感。香りが良く、素材の風味が一口ごとに味わえます。スイーツとしてしっかり甘みはありますが、きび砂糖などの天然砂糖を使用しているので、ミネラルやビタミンが豊富な罪悪感のないベジスイーツです。お茶に合わせた身体に優しいフードメニューお茶に合わせるフードは、ご飯・お味噌汁・メインのおかずなど、定食スタイルでバランスよく食事が味わえる「伊右衛門サロンのセットメニュー」や、京都の「蒸し寿司」をアレンジした蒸篭で食べる温かいちらし寿司など、糖質やカロリーを抑えながらも満足感の高いフードメニューが揃いました。セットメニューでは、日本茶と副菜のおばんざいをビュッフェスタイルで好きなだけ楽しむことができます。一晩かけて抽出した「水出し茶」など4種類のお茶が味わえる「日本茶バー」では、緑茶・ほうじ茶（日によって玄米茶）に加え、ハーブとフルーツの入ったボタニカルティーがラインナップ。「おばんざいバー」には、生野菜と約8種類のおばんざいが取り揃いました。生野菜に合わせるドレッシングにもお茶が使われているのは、伊右衛門サロンならでは！珍しい納豆ドレッシングは、納豆独特のにおいはなく味噌のような味わいです。昔ながらの日本食をアレンジした、見た目にも鮮やかで元気の出るおかずが食べ放題のセットメニュー。一日に必要な量の野菜は、このおばんざいバーで摂れてしまいそうです。フードメニューを監修したのは『作ってあげたい彼ごはん』の著者で、料理家のSHIORIさん。素材の味が染み渡る優しい味付けのご飯は、毎日通って食べたくなる、身体のことを考えたメニューです。料理家のSHIORIさんテアニンが豊富な日本茶で心も身体も健康に日本茶（緑茶）の成分と言えば「カテキン」が有名かと思います。カテキンはポリフェノールの一種で、お茶の渋み成分です。熱いお湯でお茶を入れるとカテキンが多く抽出され、その分渋みも強くなります。反対に、茶葉を水出しすると「テアニン」という成分が多く抽出されます。テアニンはアミノ酸の一種で、お茶の旨みと甘みの成分です。サントリーが九州大学と共同で行った「緑茶テアニンと糖尿病」に関する研究では、テアニンを摂取することで将来の糖尿病発症リスクを低減する可能性があるということがわかってきました。糖尿病は生活習慣病と呼ばれる疾患の一つで、脳卒中や心疾患、認知症など様々な病気を引き起こす要因となります。伊右衛門サロンで提供されるお茶は、水出しでゆっくりと抽出するので、テアニンが多く含まれています。また、テアニンが多いお茶は、茶葉の旨み・甘みがしっかり感じられるので、何杯でもおかわりしたくなるおいしさ。さらには、テアニンにはリラックス効果もあるらしく、一日のうちであれば午後に摂取するのが良いそうです。お茶を飲むことで心と身体に良い成分を取り入れながら、食事をおいしく楽しむことが健康の秘訣！日本茶で健康習慣を取り入れてみては？「よくお茶を飲む人は病気にならない」と聞いたことがありますが、古来よりお茶文化のある中国では、古い書物の中に「お茶を飲んで毒を消した」という逸話が残っているほどです。その昔、「お茶は薬である」と言われたのも、カテキンやテアニン、タンニンなどの成分が、免疫力を高め脂肪を分解することで、健康維持をサポートしていたからかもしれません。これからは、休憩中の一杯に日本茶を取り入れてみてはいかがでしょうか？まずは本格的なおいしい日本茶を楽しみに、伊右衛門サロンへ足を運んでみてください！ 伊右衛門サロン渋谷ヒカリエ店アクセスJR「渋谷駅」直結（渋谷ヒカリエ7F）営業時間11：00〜23：30（日曜日のみ11：00〜23：00）

麦茶づくりにかかる時間は、1カ月36～57時間！サントリー食品インターナショナル株式会社は、麦茶の本格シーズンである夏を迎えるにあたり、家庭で煮出しまたは水出しの麦茶を飲用しているパパママ500名を対象に、家庭の麦茶事情に関する調査を実施した。煮出し・水出しの麦茶を飲用している、小学生以下の子どもがいる家庭を対象に、家庭で夏場に飲む麦茶の1日あたりの量を聞いたところ、「1～1.5Ｌ未満」「2～2.5Ｌ未満」がもっとも多かった。また、「麦茶づくり」の担当は「ママ」が59％と、半数以上の家庭でママ一人が麦茶づくりを担当していることがわかった。さらに、麦茶づくりにかかる時間を聞いたところ、煮出しは1日あたり平均1.2時間、水出しは平均1.9時間という結果に。1カ月単位では煮出しは36時間、水出しは57時間という長い時間が「麦茶づくり」にかけられていることがわかった。最もストレス「冷蔵庫に1cmだけ残った麦茶」＝“ちょい残し”続いて「麦茶づくり」担当者に、「麦茶を作るのが間に合わなかった、または作り忘れて切れてしまった経験はありますか」 と聞いたところ、85％が「ある」と回答。「麦茶切れ」の原因は、「家族みんながいつの間にか飲んでいた」「家に帰ってきて飲みたいときに、少ししか残っていなかった」など気づいたら無かった、という声が多く聞かれた。また、麦茶に関して最もストレスに感じることは、「冷蔵庫に麦茶が残り1cmほど（あと少しで飲み切る量）の状態で残されていること」（67％）であることが分かった。次の人のことを考えない思いやりのなさに、多くの人がイライラを募らせていることも明らかになった。「麦茶づくり」の救世主！ 「GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶 濃縮タイプ」180g缶イライラの原因にもなる「麦茶づくり」をサポートするのが、「GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶 濃縮タイプ」180g缶だ。「GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶 濃縮タイプ」は、水に混ぜればたった10秒で2Ｌの麦茶ができる、忙しい家族の“お助け麦茶”。「麦茶がすぐになくなってしまう」「麦茶を作るのに時間がかかる」といった、煮出しや水出しの「麦茶づくり」の悩みを解決してくれる。また、水の量を調整するだけで好みの濃さに仕上がるので、ティーバッグを放っておいて濃くなりすぎることもなく、使用済みティーバッグを途中で捨てる手間も解消される。作るのに時間がかかるうえ、手間にもなる「麦茶づくり」。この夏は便利な濃縮缶を使い、ストレス軽減に努めてみてはいかがだろうか。【参考】※公式サイト

俳優の本木雅弘と長男でモデルのUTAが、9日の日本経済新聞朝刊に掲載される「サントリー天然水 GREEN TEA」の全面広告に、父子で登場する。サントリー食品インターナショナルは、4月16日に新発売する「サントリー天然水」ブランドの緑茶商品「サントリー天然水 GREEN TEA」のメッセンジャーとして、UTAを起用。UTAは、2004年以来15年にわたり「伊右衛門」ブランドの広告に出演している本木雅弘の長男で、中学時代から家族と離れて現在は大学生活をアメリカで送りながら、バスケットボールの選手やモデルの仕事の一つ一つに果敢にトライし、この先の人生を模索している21歳だ。UTAの起用に伴い、9日の日本経済新聞朝刊に掲載される全面広告に、父子で登場する。これからの世代の価値観を体現するUTAと、緑茶の価値を認め世の中に発信してきたシンボルとしての父・本木雅弘。広告としては初となる父子が並ぶ家族写真で、新しい時代、そして緑茶の未来を見据えているかのような、まっすぐな2人の眼差しが印象的な1枚となっている。この父子の家族写真は、正月の帰省時に本木やUTAの家族によって撮影されたもの。撮影には制作スタッフや広告カメラマンは一切介在せず、アングル、ポーズ、ロケーションなど全てを自分たちで進めた。撮影にあたっては、広告の企画意図やコピーに込めた思いを本人たちに説明。そして、試行錯誤を重ねながら数日にわたって撮影されたカットは100枚を超え、広告を飾ることになったのは、その中の1枚だ。ふと日差しがいいと気づいた家族に声をかけられて撮影したもので、広告の制作陣からは、「この写真は自分たちには撮れない」と感嘆の声が上がったという。本木は、昨年12月頃にオファーがあった際の心境を、「親子共演するということは、恥ずかしいという思いはありました。ただ、これまでのサントリーさんとの『伊右衛門』ブランドを通じたお付き合いや、自分の緑茶との関わり合いの深さを考えると、『未来に緑茶を連れていくという思いを体現してほしい』というオファーに対して、やってみるしかないと思いました」と告白。UTAは「幼い頃から父の仕事を見続けてきたので、それを今回一緒に背負っていくんだという緊張感が湧きました」と語った。掲載される写真について、本木は「今年の1月2日、私の実家の長屋門の前で撮った一枚です。近所でいくつか撮影しましたが、今ひとつしっくりくるものがなくて、トボトボと実家に帰る途中、家族に『あ、そこの場所、ちょっと光がキレイ!』と促されて撮影しました。最初はいわゆる親子らしい姿をイメージして、私が彼の肩に手を回してみましたが、15センチ以上も身長差があるので、『今度はUTAの方からかけてみて』と。普段は肩を組むような関係ではないので、違和感があるかなと思いましたが、UTAから肩に手を回された瞬間、私の親としての力みもフッと抑えられて、ようやく2人とも同じところに立てたという感覚が持てました。結果的に自分たちにとっても、新しい時代に向かう、記念の一枚になった気がします」と詳しくて説明。UTAも「『この角度はどうかな?』、『あそこは光がよくないな』とか、父が悩みすごく細かいことまで、こだわっていたのを覚えています。普段から父はそうなのですが、だからこそ今回の一枚にたどり着けたのかなと思います。普段、肩を組むような関係ではないので、それはちょっとだけ違和感というか…。恥ずかしさもあったので『早く撮ってよ!』と思いました」と振り返った。さらに、本木は「『時代は変わる。それだけで人間は変わらない。』というコピーを象徴する、普遍的な一枚になったんじゃないでしょうか。本木雅弘とかUTAとか、個人を主張するものではなく、ある一組の親子が、緑茶を通じて時代を共有していこうというスタートラインに立った気がしました。新しい時代を迎え、新しい可能性に賭けていこうという、どの家族も抱くであろう思いが伝わればうれしいです」とメッセージ。UTAも「成人して間もない自分にとって、新しい時代と新しい商品、新しい門出を迎える自分の3つが重なったタイミングだったので、忘れられない一枚になりました」と語った。

（C）まいじつ2月26日より、『サントリー天然水スパークリングレモン』の宣伝として、YouTubeでスペシャルドキュメンタリー映像が公開されている。ところが、出演する有名人たちが「そろいもそろって嫌われ者という悲劇的なキャスティングだ」などとネット上でざわつかれている。昨年4月公開の第1弾に続く今回の映像には、後藤真希、有安杏果（ex.ももいろクローバーZ）、kemio、『ピース』の綾部祐二、元アナウンサーのアロマセラピスト・大橋マキが出演。アイドルを辞めた後藤と有安、芸人を休業して〝スター〟を目指す綾部など、世間的には〝道を外れた有名人〟を取り上げ、彼ら彼女らを〝自分らしく輝く人〟と紹介している。これには、出演者のコアなファンから、《kemioくんの言葉に涙ぐんだ》《自分に芯がある有安さんとその作品がすごい好きだ》《一時停止しながら何度か見てしまった》《この時代ならではのクリエイティブの形》など感激の声が上がっているが、どうやら一般からの支持は集まりそうにない。■ 人生路頭に迷ってる人集「有安は『交際中の48歳の精神科医に洗脳されている』などというキナ臭い話が飛び交っているさなかですからね。おそらく企画の段階では、芸能活動を休止していた有安が目玉になる動画だったと思います。しかしこのたびのスキャンダルで一気に台無し。有安が出ているだけでマイナスイメージになるほどです」（芸能記者）他にも、ぶっちゃけキャラや整形疑惑で、すっかり女性の敵になりつつある後藤。ビッグマウスだけで中身が伴わない綾部など、明らかにネット民と相性が悪い。そのネット上では、《出演者が酷いからこの商品は買わない》《人生路頭に迷ってる人集》《単なるわがまま集団のCMだよね！何の共感もないよ！》《なにこの嘘っぽい人たち(笑)》などなど、散々な評判だ。今回のスペシャル動画を皮切りとして、出演者1人1人、それぞれの考えや生き方を描いた5本のドキュメンタリーフィルムが3月中旬から順次公開予定だという。果たしてどれほどPR効果のある企画になるのだろうか。【

缶を開けたときに「パキパキッ」と音がなる「ダイヤカット缶」でお馴染みのキリンの「氷結®*」。2001年7月の発売以来、累計約132億本（250ml換算）を出荷したロングセラー商品です。*「氷結®」はキリンの登録商標です。氷結を開発したのはキリンビールの佐野環さん（47）。1994年にキリンビールに入社し、営業を経て29歳のときにキリン初のチューハイ「氷結果汁」（現在は氷結）の開発担当に。“氷結の母”として、8年間氷結の開発に携わり、計29種類の氷結を世の中に送り出してきました。開発当時は「チューハイはどちらかと言うと“安酒”というイメージ」「冷蔵庫にチューハイが入っているのは恥ずかしいと思っている女性も多かった」と振り返る佐野さん。佐野さんに3回にわたってお話を伺います。第1回目は佐野さんのキャリアにとってもターニングポイントとなった氷結の開発秘話と、氷結に込められた思いについて聞きました。営業が天職だと思っていたけれど…——ウートピを読んでいる読者はだいたい20代後半から30代の女性が中心なのですが、佐野さんが30歳くらいのときはどんな仕事をしていたのでしょうか？佐野：2000年、ちょうど29歳のときにキリンで初のチューハイ開発担当に着任しました。それ以来、18年間前任のいないプロジェクトを担当しています。今思えばターニングポイントでしたね。——それまではどんな仕事をしていたのですか？佐野：1994年にキリンビールに入社して、酒屋さんやスーパー、百貨店といろいろな業態のお店の営業を担当していました。私が入社した頃はちょうど男女雇用機会均等法がある程度浸透してきた時期で、男女にかかわらず文系の大学の出身者はだいたい営業担当でしたね。私はとにかく営業の仕事が楽しくてしょうがなかったんです。まわりの女性が結婚や出産などのライフイベントがあって辞めていく中で、私はこのまま営業を天職として働き続けていくのかなとぼんやり思っていたときに異動になったんです。——天職とまで思えるなんて羨ましいです。佐野：私も最初から営業は好きだったわけではないです。学生から社会人になって初めての仕事が営業で、自分の頭をガラガラと洗濯機に入れられるような経験をしました。学生のときは仕事のイメージなんてつかないまま思い込みや妄想を抱いて入社したんですが、会社に入って営業の現場に行くと、酒屋さんから社会人の基本から徹底的に叩き込まれ、怒られたり、叱られたりするんですよね。世間知らずの学生だった私を外の人が教育し直してくれました。同世代の女性がキレイな服を着て会社に行っている中、私は汗だくになってビールをケースごと抱えて陳列したり百貨店の倉庫のネズミ捕りに引っかかったりしていました（笑）。わずか4人のチームから始まった「氷結」——「氷結」の開発担当になったのは？佐野：入社して7年目、2000年のことです。29歳のときでした。氷結はキリン初のチューハイなのですが、洋酒の開発や「淡麗」の開発をした人をリーダーに、キリンビバレッジで「生茶」や「きりり」の開発をしていた人、入社して3 年の若い男性と営業出身のど素人の私の4人がポンと集められて「キリン初のチューハイを作ってほしい」と言われました。——氷結の発売は2001年7月でしたね。開けるとパキパキッと音が鳴る缶を見たときは衝撃的でした。当時、私は学生だったのですが、それまでチューハイはどんな立ち位置だったのですか？佐野：当時はチューハイといえばやっぱりちょっとおじさんっぽいというか、酔いたい人が飲むものというイメージだったんです。「とにかく早く酔いたい」みたいな。焼酎を薄めたものでビールよりも安くて早く酔える、のような“安酒”のイメージは拭えなかったと思います。そんな中でサントリーさんが「スーパーチューハイ」などを発売して、チューハイのマイナスイメージからの脱却を図るというタイミングだったんです。弊社はどちらかと言えば後発で社内には「なぜ今さらチューハイなんだ。キリンはビールでいいじゃないか」という空気もありましたね。氷結が届けたかった「幸せ」——「氷結」のミッションはどんなことだったのですか？佐野：チームで「人が感動するような仕事をしよう」と決めました。お客様にとって一番よいこと、お客様が幸せになることだけを考えてやろうと。いろいろな社内事情はあるけれど、それを先に考えるのではなくて、お客様が感動してくれるような大きい仕事をしようということと、100年ブランドを作ろうという意気込みで、すごく夢があるチームでした。でも、おそらく傍からは「なんかチューハイを作れって言われているチーム」みたいに映っていたと思います（笑）。貧乏くじを引いたように見られていたかもしれないですね。歴史やポジション、プライドもビールのほうが圧倒的に強かった雰囲気でした。「クリスタル麦芽」や「ザーツホップ」など“格好いい”ワードが飛び交っている隣で「次はりんごか桃にしようか」などと話していたので、格差がありましたね（笑）。——その格差に対して「なんで私だけ」とか悔しい思いはなかったのでしょうか？佐野：全然なかったです。この商品で幸せになる人がいるという誇りがあったというか、この商品が出たら絶対に「生活が変わった」とか「私のお酒を選べるようになった」「パートナーと会話が増えた」とか幸せをお届けできる商品になると信じていたので、逆に「未来をつくれてラッキー」と思っていました（笑）。“働いている私”が飲んでも恥ずかしくないお酒を——ターゲットは女性だったということですか？佐野：女性とは限定していなかったですね。ただ、新しい時代の新しいお酒にしたかったので、別に女性でも男性でも、新しい時代の新しい人たちなので、ニュートラルでいこうというのが根底にありました。——“新しい時代”というのは21世紀を前にして、という意味ですか？佐野：それもありますが、営業時代当時にずっと思っていたことで、新幹線の中で缶ビールをプシュッと開けてグビグビやるというのは恥ずかしくてできなかったんです。隣でビールの匂いがするのも女性としてどう見られるんだろう？と思っていたので、「仕事帰りの新幹線にいる私が飲んでもおかしくないお酒」が欲しかったんですね。たまたま私は女性ですが、こういう感覚を持つ男性もいるはずだと思ったんです。突き詰めると、新しい価値観を持った新しい時代の人たちが、恥ずかしくなく飲めるお酒を作りたかったんです。——働いている私が飲めるお酒っていいですね。佐野：「平成あるある」なのですが、ちょっと前は「28歳くらいになったら、だんだん辞めていくのが花道」という空気があって……。——「女の幸せ」みたいな？佐野：でも、そんな風潮もどんどん変わってきて、別に私が男性と同じように働き続けてもいいじゃない、男性と同じように仕事してもいいんじゃないかなって。女性だけある年齢に達したらお疲れ様っていうのも不公平じゃないかな？と思ったんです。——本当にそうですね。佐野：28歳を過ぎても普通に働いて、出張したって、海外に勉強しに行ったっていい。そういうことを望んでいる女性もいっぱいいるはずだし、男性だって、もっと自由に、自分が自分らしくいられるような時代が来るのではないかと願望も含めて思ったんですよね。そんな新しい時代を象徴するようなお酒を作りたかったので、「とりあえずビール」から脱却したいという気持ちがあったんです。「あなたはビール、私は氷結」って。しかも、「氷結」の中でもレモンもグレープフルーツもオレンジもアップルもシャルドネもいろいろあって、私の好きなものを選ぶという文化をお酒の世界で作りたかったんです。「上野公園のゴミ箱に捨てられたら一人前」——発売して反響はいかがでしたか？佐野：すごくありましたね。多くの女性から「ありがとう」と言われたんです。なぜなら、これまではお酒といえば夫のために缶ビールを6本買っていたけれど、いまは2本を自分のために氷結を買うようになった、と。一緒に晩酌して夫婦の時間が持てるようになったとか、旦那さんも自分だけ晩酌している後ろめたさがなくなったという声がありましたね。デザインも、氷結が出る前は「冷蔵庫を開けたときに気が滅入る」というチューハイユーザーの声があったんです。だから彼氏が来るときはチューハイを隠していたらしいのですが、氷結は堂々と飲めるって。最初、その声を聞いたときは悲しくなっちゃったんです。自分の好きなものを選んで何が悪いの？って。やっぱり、何かをするときにまわりの目が気になって堂々とできないのはお客様が幸せじゃないんですね。堂々と好きなものを好きって言える時代がきてほしいと思ったし、そんなお客様のためにも、デザインにはこだわりました。——ほかに嬉しかったことはありますか？佐野：私たちメーカーはゴミ箱に捨てられた缶を見て「この商品は売れている」という指標にするのですが、氷結も一人前になる証として、お花見や花火の後のゴミとして捨てられているか？を指標にしました。「花火大会の後に、ビールの3分の1くらい氷結がゴミ箱に捨てられていたらいいね」って。お花見の時期に上野公園でちゃんと捨てられていたら一人前のブランドに認められたっていうことなんです。だからゴミ箱に氷結の缶がたくさん捨てられていたときは嬉しかったですね。キラキラしたエピソードではなくてすみません（笑）。※第2回は1月28日（月）公開です。（聞き手：ウートピ編集部・堀池沙知子）

仕事もプライベートも、時間は有限。できることなら、限られた時間を有効活用したいですよね。でも、そんな思いとは裏腹にあっという間に1日が終わってしまうのが現実。そこで、簡単な方法でスケジュールを管理し、仕事もプライベートも人脈作りも着実にこなしているというサントリーの脇奈津子（わき・なつこ）さんに話を聞きました。脇さんは、今月全国販売を開始した「サントリー 南アルプスPEAKER ビターエナジー」の開発担当者。超多忙ななか、あらゆる予定を抜け漏れなく進めている姿は、社内でも評判になっているそうです。限られた時間をフル活用するために脇さんが実践している3つの「マイルール」とは、どのようなものなのでしょうか？＜PEAKER開発インタビュー＞【前編】興味ゼロの仕事を“自分ごと化”して育てる方法【後編】仕事で本気を出すための“手抜き”術ルール１：働く時間を決めて厳守するデジタル手帳だけだとパッと思いついたときにメモできないので、紙の手帳と併用しています。書き込むときはペンの色で区別。赤色はプライベート、青色は仕事です。また手帳には、始業時刻と終業時刻に太めの線を引いています。理由は、「この時間しか働かない！」と決めて確実にタスクを消化するため。その時間帯の中で優先順位を決めて、優先度の高いものから確実にこなすようにしています。しかし、1週間毎日スケジュールを限界まで詰め込むと、急な依頼が舞い込んだ場合に仕事があふれてしまいます。そのため金曜を調整日に当て、あふれた仕事に対応しています。ルール２：仕事もプライベートも「段取り」が命仕事でもプライベートでも、「いつまでに何をするのか」を考えて優先順位を決め、準備を行い、余裕を持って進めています。例えば新商品の味に関する社内調査を行うときは、後々集計しやすいような調査項目を立て、数週間前に内務のメンバーの方に依頼して調査用シートをエクセルでデータ化。集計後のグラフの作成も、データの分け方や色の使い方などの要望を伝えて内務の方や、社外に出すときには社内のデザイナーに作ってもらっています。大切なのは、自分が不得意な作業に時間を費やさないこと。最も時間を割かなければならない仕事を見極め、全力を注げる環境を作っています。ルール３：飲み会をするなら社外の人と子育て中の私にとって、飲み会に行くには、子どもを義理の妹宅に預けたり、家事を済ませておいたりと、事前の入念な準備が必要です。そのため、1回の飲み会も残念な時間にしたくない。情報を仕入れる貴重なチャンスを最大限いかすべく、毎回同じメンバーで開催される社内の飲み会は３回のうち２回は断るなどして、社外の人と会う時間を大切にしています。最近食事に行ったのは、学生時代の友人や、ママ友、社外勉強会で出会った仲間。取引先や協力会社など仕事関係で出会った人にも、よく声をかけています。年齢や性別、職種に関係なく、時間は誰にとっても有限です。そして一度訪れたチャンスを逃したら、二度と戻ってこないかもしれません。おもしろい人に出会ったら、すぐに行動。自分から「もう一度、お話ししませんか？」と積極的にアプローチをして会いに行っています。（取材・編集：ウートピ編集部安次富陽子、文：華井由利奈、撮影：大澤妹）

「あー疲れた」。ときにはエナジードリンクをぐいっと飲みほして気合いを入れることも大切ですが、毎日急発進していたらタイヤが摩耗してしまうように、人も心身を消耗してしまいます。そんな現代人の悩みに着目したのが、サントリーで商品開発を担当している脇奈津子（わき・なつこ）さんです。今年発売された「サントリー 南アルプスPEAKER ビターエナジー」（以下、PEAKER）は、キャップつきのペットボトルに入っている新しいエナジードリンク。自分のペースでエネルギーをチャージできると評判を集めています。この商品を生み出した脇さんも、ここぞのときに本気を出すために普段はとことんマイペースで仕事をしている一人。調査から開発まで妥協することなく信念を持って取り組み、販促のために全国を飛び回るなか、どのように自分のペースを調整しているのでしょうか。【前編はこちら】興味ゼロの仕事を“自分ごと化”して育てる方法何事も「頑張りすぎ」は禁物——仕事もプライベートも頑張りたいなぁとは思いますが、毎日フルスイングだと疲れてしまいそうです。どうすれば上手に“手抜き”をしながら自分のペースを作れますか？脇奈津子さん（以下、脇）：私の場合、「これは自分でやるよりも、あの人に頼んだ方が上手く仕上がりそうだ」と思ったら、人に任せています。具体的には、資料はなるべく自分で作らないようにしているんですよ。というのも、私はこれはよさそうだというアイデアを出したり、行動を起こすのは得意だけど、それを構造化したり、事務作業は苦手なんです。だから企画や商品開発に時間を費やすために、書類をまとめる事務作業は2～3時間だけと決めて、プレゼン用の資料作りや調査結果のグラフ作成等の事務作業は社外の調査会社の当面の優秀な担当者や関連部署のデータ管轄チームの専門の方々に頼ってお願いしています。——……ということは、もしかしてプライベートも外注派？脇：そうですね、時間は有限なので。自分と、小学5年生になる子どもの健康を考えて、食材は基本的に自分で選んでいますが、子どもの塾弁作りや夕飯は週に3回来てくれる家事代行サービスに任せています。料理ができないわけではないのですが、仕事も家事も全部自分でやろうと思うと、次から次へと背負うタスクが増えてしまいますよね。だから、「日本のTHEお母さん像」に縛られず、頑張りすぎないようにしています。壁になる人物が現れたとき、どうかわす？——仕事をしていると、マイペースに行こうと思っても上司や先輩からブレーキがかかったり、「早く！」とプレッシャーをかけられたりすることもありますよね。そういう“壁になる人”が現れたとき、脇さんはどうやって対処していますか？脇：相手が役員でも有識者でも、納得できないときは率直に伝えています。「仕事に追われて疲弊している現代人の力になるまったく新しいエナジードリンクを作りたい！」と真剣に考えて開発しているので、社内のちょっとした壁にぶつかったからといって、立ち止まるわけにはいかないんです。もちろん、自分の意見をはっきり言うと「出る杭」とみなされて徹底的に打たれることもありますよ。だけど、私の気持ちを根底から理解してくれる人が100人に1人いればいいと思っています。——100人に1人……。なかなか少ないですね。理解されないことにイライラしたりしませんか？脇：そうですね。20代～30代の頃は、私の考えを否定する99人に反発し、「この人は仕事ができない人に違いない」と決めつけていました。でも最近、気づいたんです。お互いを否定していても、何も生み出さない。否定的な意見って、みんな意地悪で言っているわけではないんですよ。どの視座で経営を見ているかにもよるし、それぞれ培ってきた仕事のやり方がある。イライラにとらわれないで、それぞれ得意分野を生かして助け合ったほうが建設的だなと思えるようになってきました。「事なかれ主義」は正しい？——家庭でも職場でも、脇さんは自分のペースを保ちながら「ここぞ」というところで力を発揮していますよね。でも「仕事は仕事」と割り切って、「事なかれ主義」で進めようとする人も多いように感じます。脇：忖度するオトナな人ほど上手に振舞いますよね。上司の顔色をうかがって適当に済ませたり、少しでも問題があると事業を中断したり……。でも、本当にそれでいいのかなと私は思うんです。せっかく時間をかけてつくりあげてきたプロジェクトが、ちょっとしたコミュニケーション不足や、「まぁいっか」という中途半端な諦めで消滅してしまったら悲しいじゃないですか。「PEAKER」の開発だって上から降りてきたプロジェクトといっても、リリースまでにはたくさんの課題がありました。ペットボトルに入ったエナジードリンクが本当に必要とされているのか、自然派素材にこだわった飲料が求められているのか、何度熱い議論を交わしたことか。上層部や関連部署等からの反論も多々ありましたが、大量の仕事に追われている現代人にはどうしても新しいエナジードリンクが必要だと信じて開発を進めました。信じたことを貫き通すのはしんどいけれど、自分が「事なかれ主義」に染まるのはイヤなので、進むしかないんですよね。もちろん、それができたのは、お互いの得意分野をいかしてともに仕事を進めてきたチームメンバーのおかげです。一人だと速く走れるけれど、遠くまでは走れない。だから困ったときは積極的に自分の弱みを認めてさらけ出して、自分とは違う力を持っている人の強みを借りる！その結果プロジェクトが成功し、世の中が少しでも明るくなるなら、仕事や家事の手抜きは、もはや手抜きではなく「一つの頑張り方」だと思います。サントリー 南アルプスPEAKER ビターエナジー10月15日（月）特別編として脇さんの働くルールをご紹介します。お楽しみに！（取材・編集：ウートピ編集部安次富陽子、文：華井由利奈、撮影：大澤妹）

2005年「レッドブル」の日本上陸以来、出荷総数が右肩上がりのエナジードリンク。「南アルプスの天然水」などの主力商品を中心に水にこだわり続けてきたサントリーも、今年「サントリー 南アルプスPEAKER ビターエナジー」（以下、PEAKER）を発売しました。その商品を企画したのは、「実は開発に携わるまでエナジードリンクをほとんど飲んだことがなかった」という脇奈津子（わき・なつこ）さん。入社4年目で予算比400％の売り上げを達成し、社長賞を2度獲得した実績などあり、今回のプロジェクトに抜擢されました。けれど、これまでの脇さんにとってエナジードリンクは完全に「興味の対象外」だったそう。どのように気持ちを切り替え、新しいエナジードリンクの開発を実現させたのでしょうか。前後編にわたってお届けします。アップダウンからフラットに——普段はオーガニック素材にこだわった食生活を送っているそうですね。人工的なエナジードリンクを任されると初めて知ったとき、どんな思いでしたか？脇奈津子さん（以下、脇）：正直「なんで私なの？」という疑問が最初に浮かびました。23歳のとき、母の死をきっかけに食生活を見直して自他ともに認める健康オタクになったので、化学的なイメージのあるエナジードリンクはほとんど飲んだことがなかったんです。——「興味関心の範囲外の商品をヒットさせる」というミッションを与えられて、悩みも多かったのではないでしょうか？脇：そうですね。でも、なぜいま世の中にエナジードリンクが必要なのか、と突き詰めて考えたら、答えが見えてきたんです。課題を“世の中の価値”に落とし込むと、興味関心の範囲外のものでも突破口が開けてくるんですよ。——世の中の価値とは、具体的にどのようなものでしょうか？何がブレイクスルーとなったのか教えてください。脇：まず、友達20～30人にどんなときにエナジードリンクを飲むのか話を聞きました。すると、大量の仕事を短時間で済ませなくてはならないことに悩んでいる人が多いのがわかったんです。仕事量はそのままで残業削減。なんとか仕事を終わらせて家に帰ると子どもが待っている。さらに寝る時間を削って勉強や趣味に打ち込む。もう限界ですよね。「ドーピング」や「健康の前借」という意味で、体に負荷をかけてエナジードリンクを飲んでいるという声が多くて、そこに商品が必要とされる芽を見つけました。既存のエナジードリンクと同じ効果がありながら身体への悪影響が少ない商品があればヒットするかもしれない、と。——たしかに既存のエナジードリンクは「もう限界！」と思った時に飲んでいます。脇：クッと飲むと血糖値が上がるので瞬間的に集中状態をつくるのにはいいのですが……。ただ、私たちの働き方って、瞬間的にわーっと頑張るよりも、なるべく一定のペースを保って高いパフォーマンスをあげ続けることが大事だと思いませんか？集中して仕事を頑張って、就業時間がきたら「はい、終わり」じゃなくて、家庭のことだってある。だから「PEAKER」では、体に負担がかかりにくい量のカフェインや糖質にこだわって、アップダウンの波が激しくならないように気をつけました。——ペースを一定に保つという視点はこれまで持っていなかったかも。他にも何か新しい点はありますか？脇：はい。「PEAKER」は、カフェインを含む独特な味わいの茶葉「グアユサ」を日本で初めて使用したドリンクでもあるんです。南米の狩猟民族は、今でもこの茶葉を煎じたお茶を朝3時に飲んで目を覚まし、狩りに出かけているそうですよ。サントリー 南アルプスPEAKER ビターエナジー滋賀県のキャンプ場を地道に行脚——南米の狩猟民族が狩りに行く前に……。そういえば、「PEAKER」はアウトドアブランドのスノーピークと共同開発する商品の第4弾ですね。関係者が増えると、自分と同じモチベーションで仕事をしてもらうにはどうしたらいいだろうと悩むことはありませんか？特に、違う会社同士なので連携が難しそう……。脇：私は地道に行脚しました。スノーピークの社員がいる滋賀県のキャンプ場を訪れ、「何か気になることがあればすぐに開発者の私に聞いてください」と言ってSNSでつながり、誰とでもメッセージを送りあえる環境を作ったんです。そうしたら、社員の皆さんが当事者意識を持ってくださり、「シールを作ってみたら？」「ポスターを店に貼りたい」と連絡をくれるようになりました。店頭でお客様が商品を手に取るのを待つだけではなく、自分から動いていくことも大切だと思いますよ。——とはいえ、他人が思い通りに動いてくれることはないし、会社から与えられたミッションがクリアできるという保証もありません。いろいろなプレッシャーにさらされている中で、頑張り続けるにはどうしたらいいでしょうか？脇：そういうときは無理をして頑張るのではなく、自分らしく、自分のペースで進めてみるのはどうでしょうか。人のペースに合わせていると疲れてしまうから。「エナジードリンクを開発して1年以内にブランドを立ち上げて」というミッションは課されましたが、私はやらされ仕事が嫌い。私にとっては、人の役に立っていると思えることが大事なんです。そのために自分が生きる中での課題として自分ごと化して、子どもを育てるのと同じくらい大事なことだと思えるようにする。だからあんまり「仕事」だと思っていないのかもしれません。それでも乗り切れない時は、一人で抱え込むのではなく、周囲に頼るのが一番だと思いますよ。「PEAKER」のような飲み物もありますし、応援してくれる周囲の人もいるはず。私もいろいろな人に救われました。だからこそ働く現代人の支えとなる飲料を作り、自分なりのアイデアで世の中を変えることにこれからも注力したいですね。次回は10月12日（金）公開予定です。（取材・編集：ウートピ編集部安次富陽子、文：華井由利奈、撮影：大澤妹）

最近は少し落ち着いてきた印象がありますが、一時、「透明飲料」ブームが到来し、たびたび話題になりました。その先駆けともいえるサントリーが、また新たな透明飲料を発売したんです！アロエ×ヨーグルトの最強コンビ10月9日、サントリーが全国で発売したのは、「アロエヨーグリーナ＆サントリー天然水」(希望小売価格 税別131円)という商品。ヨーグルト味なのに透明な、なんとも不思議な飲み物「ヨーグリーナ」シリーズの新作です。同シリーズからは、2018年３月に「奥大山ブルーベリーヨーグリーナ＆サントリー天然水」が発売されましたが、それに続いての登場。商品名からもわかる通り、沖縄県の指定農園産アロエエキスを加えたのだとか。みなさんもご存知かと思いますが、アロエとヨーグルトの組み合わせは定番中の定番。それが飲み物になっただけでもびっくりですが、さらに透明だなんて…。さっそくゲットしたので、飲んでみました。「おいしい！」けど…キャップを開けた瞬間、アロエの香りがふわっと漂います。でもこの香り、じつは、白ぶどうやライチの天然由来の香りをブレンドしたものだそうで、その再現度の高さには「驚き」のひと言！ひと口飲んでみると、ヨーグルトよりもアロエの風味がとても強く、「ヨーグルトドリンク」というよりは「アロエドリンク」に近い印象です。甘さはそこまで強くなくすっきりとしていて、口あたりも軽やか。ヨーグルトを食べた後のような“口の中のもったり感”がないので、ゴクゴク飲めちゃいます！ただ、透明だから罪悪感なくゴクゴク飲めるし、味もとってもおいしいのですが、やっぱりちょっと物足りない…。というのも、筆者が考えるアロエヨーグルトの醍醐味は、アロエ特有のシャキシャキ＆プニプニ食感なので、味はアロエなのになんの食感もないことに違和感…。とはいえ、“食感”以外は総じて満足度が高く、飲んだあとも口の中が爽やかで、◎。朝に飲みたい一杯（１本？）です。そして何より、いまだに“透明なのに…”と驚いてしまうので、みなさんもぜひ“不思議体験”してみてくださいね。（文・三軒茶屋すみ子／考務店）

でかけた先でちょっと喉が渇いたとき、自販機はとても便利ですよね。これからの時期、温かいお茶やコーヒーなどを購入することが増えますが、自販機で手軽に飲めるスープはいかが？「BOSS」シリーズからスープが登場！サントリーを代表する「BOSS」シリーズ。みなさんも、一度は飲んだことがあるのではないでしょうか？「BOSS」といえば、多くの人は「コーヒー」をイメージするかもしれませんが、9月18日から「スープ」の販売がスタートするのだとか！「BOSS」シリーズに新たに仲間入りしたのは、スープシリーズ「ビストロボス」。缶のレトロなデザインもかわいい！自販機限定の販売になりますが、「ビストロボス コク旨い、粒たっぷりコーンスープ」と「ビストロボス 玉ねぎとビーフの旨み、スパイシーコンソメスープ」(いずれも税別115円)の2種類あります。リリース情報を見てみると、「ビストロボス コク旨い、粒たっぷりコーンスープ」は、“粒の食感と絶妙な甘さが嬉しいコク深いコーンスープ”で、「ビストロボス 玉ねぎとビーフの旨み、スパイシーコンソメスープ」は、“オニオンとビーフの旨みを楽しめるコク深いコンソメスープ”とのこと。筆者は、運よく一足先にこれらをゲットすることができたので、実際に飲んでみました。本格的な味わいに驚き…！まずは、「ビストロボス コク旨い、粒たっぷりコーンスープ」。コーンの甘さがやさしく口に広がり、風味も豊かですが、意外とスッキリもしていて飲みやすい！缶で飲むことを想定しているからか、トロトロではないものの適度なとろみがあって、コーンの粒もアクセントになって◎。老若男女問わず、おいしく飲めそうです。一方の「ビストロボス 玉ねぎとビーフの旨み、スパイシーコンソメスープ」は、オニオンとビーフの旨みもきちんと感じられ、想像以上に本格的。ただ、こしょう（？）が強めに効いていてスパイシーだから、どちらかというと大人向けかも？また、ひとつ残念だったのは、具材が何も入っていないこと。なかなか難しいのかもしれませんが、クルトンやオニオンなど、何か食感のアクセントになるものがあると、よりおいしくなるのではないかと感じました。ちなみに、「ビストロボス 玉ねぎとビーフの旨み、スパイシーコンソメスープ」は、鍋で温めてたっぷりの野菜を入れたり、凍らせてから小分けにして「出汁」として使ったり、色んなアレンジができそう！「朝バタバタして朝食を食べそびれた」、「ちょっと小腹が空いた」、なんてときにもピッタリの「ビストロボス」。一度、飲んでみる価値ありです！（文・三軒茶屋すみ子／考務店）

（C）まいじつ7月29日放送の『お笑いワイドショーマルコポロリ！』（関西テレビ）にバレーボール解説者・川合俊一がゲスト出演。お得意の“財テク”について語っていたが、その中で元プロビーチバレー選手で、現在はタレントとして活躍している浅尾美和に関する話が興味深かった。現役時代は「ビーチの妖精」といわれた浅尾美和。彼女をスカウトしてビーチバレー選手に転向させたのが川合だ。川合自身もビーチバレーの人気選手だった時期があるが、約10年ぶりに大会を見に行くと、その人気の凋落ぶりに驚愕。「強い選手はいるので、かわいい子を強くしたらいいんじゃないか」と思い付いたという。春高バレーで目を付けたのが三重県立津商業1年生だった浅尾で、川合は「トップ選手は（インドア）バレーをやっちゃうから。浅尾はベスト16ぐらいだから、ベスト16のエースはうまいんだけど五輪選手にはなりにくい」と考え、ビーチバレーにスカウトした。同校の監督が川合の大学の先輩だったため、弟に接触させると、監督から「まだ1年だから3年まで待ってくれ」と言われたとか。卒業後、契約する際、親御さんは福利厚生のある社員として入れてくれと要求。それを受け入れたが、浅尾の給料、マンション代、ペアの給料、遠征費、コーチの給料保険、食費、海外での宿泊費などで月100万円以上かかったそうだ。■ タレントの売り出しはまさにギャンブルメディアにもほとんど出さずに3年間で4000万円以上を投資。ようやくテレビ番組『ジャンクスポーツ』（フジテレビ）の出演を果たしたら一気にブレーク。川合は「CMがどんどん決まっていくんですよ。サントリーさんとか、ロッテさんとか」と言い、半年で4000万円を回収したという。トータルで数億円もうけたという川合は「事務所はめちゃめちゃ潤いました。だけども、稼ぐかどうか分からない3年間は地獄ですよ」と振り返った。タレントを売り出すのは、まさにギャンブルだとよく分かる話だ。

サントリー「ボス ラテベース 紅茶ラテ」のスペシャル カフェが、hanami表参道に2018年7月4日(水)から8日(日)までの期間限定でオープンする。「ボス ラテベース 紅茶ラテ」スペシャル カフェでは、「ボス ラテベース 紅茶ラテ」の7月10日(火)全国発売に先駆け、「紅茶ラテ」を使ったスペシャルメニュー3種を販売する。メニュー3種には、ほろ苦いキャラメルとの好相性が楽しめる「キャラメル紅茶ラテ ICE」、紅茶ゼリーを底に忍ばせた「クラッシュゼリーの紅茶ラテ」、そしてレモンとオレンジのスライスをトッピングした爽やかな「シトラスティーソーダ」が登場。これらドリンクは、インスタグラムで6万人以上のフォロワー数を誇るお菓子研究家のmarimoが考案した。なお、「ボス ラテベース」は、3倍量の牛乳で割るだけで、お店のような贅沢な味わいのラテが手軽に作れる濃縮タイプのドリンク。たっぷりの牛乳で割っても、しっかりとした紅茶の味わいが楽しめる。【詳細】「ボス ラテベース 紅茶ラテ」スペシャル カフェ期間：2018年7月4日(水)～7月8日(日)会場：レンタルスペースhanami表参道 1階カフェダイニング住所：東京都渋谷区神宮前5-3-8 AF Lohas St. Bldg・営業時間4日(水)15:00～22:005日(木)12:00～22:006日(金)12:00～22:007日(土)11:00～22:008日(日)11:00～18:30■メニュー詳細キャラメル紅茶ラテ ICE 650円＋税クラッシュゼリーの紅茶ラテ ICE 700円＋税シトラスティーソーダ ICE 600円＋税