『どん兵衛』の思わぬ食べ方　日清食品のレシピに「まさか！」「これ絶品」

水がなくなり蒸し焼きができ上がったら、『どん兵衛鶏つくね』の完成です。


実食してみると、ジュワッと旨みが口の中に広がり、とってもジューシー！

食べる前は「粉末スープの素だけで、味がしっかりつくのかな？」と半信半疑でしたが、いい意味で期待を裏切ってくれました。

食べ進めていくと、あの『どん兵衛』のおあげの甘い汁や、つるんとしたうどんの食感も時折、感じられます。これはただの鶏つくねじゃない…！

このままでもとてもおいしかったのですが、つくねには卵黄が欠かせない筆者。

無論、用意をして一緒に食べてみました。


おあげの出汁と、粉末スープのしっかりした味が卵黄に絡み付いて絶品です！

『どん兵衛』を砕いて混ぜて、焼くだけという時短料理でもある『どん兵衛鶏つくね』。

「家にどん兵衛があった！」という人は、今夜のおかずに作ってみてはいかがでしょうか！

[文／キジカク・構成／grape編集部]