ジャガイモを格子状に切って焼くと？　「めっちゃハマる」「けしからんレシピ」

旬の時期を問わず、１年中スーパーマーケットに並び続ける、ジャガイモ。

煮物や汁物、揚げ物など、あらゆる料理に使える万能な食材ですよね。

日本の洋酒メーカーであるニッカウヰスキー株式会社は、お酒のあてにピッタリなジャガイモを使ったレシピをX（Twitter）で公開しました。

必要な材料は、バターとジャガイモのみ。まず、洗ったジャガイモの一部を薄く切り落とし、表面から下３cmくらいまでの切り込みを格子状に入れます。

ラップをし、電子レンジで３～４分ほど加熱した後、ホイルにジャガイモとバターをのせ、トースターでこんがり焼きましょう。

仕上げに、ジャガイモの上に『追いバター』をのせれば、あっという間に『格子切りベイクドポテト』の完成です！

うまさ爆上がりの技！わしの名作じゃよ！

格子切りベイクドポテト

じゃが芋を薄く切った面に、下3cmくらいまで切り込みを入れる！ラップをして3~4分レンチン！ホイルに芋とバターを乗せ、トースターでこんがり焼く！仕上げに追いバターを乗せて完成じゃ！外はカリッと中はホクホク！んまいっ！ pic.twitter.com/7NgbNb6H3b

— ニッカウヰスキー【公式】 (@nikka_jp) December 1, 2023

ジャガイモの外はカリッと、中はホクホクに仕上がるというレシピ。