ハウス食品「簡単なのでぜひ！」　メーカーが教える余ったカレーの使い道とは？

カレーを作りすぎて余ってしまったことはないでしょうか。

ひと晩寝かせたカレーを次の日に食べるのもいいのですが、別の料理にアレンジ・リメイクするのもお勧めです。

そこで本記事では、ハウス食品株式会社（以下、ハウス食品）に聞いた『カレーリメイクレシピ』を５つ紹介します。

ハウス食品おすすめ！カレーリメイクレシピ５選

『かきたまカレーうどん』

残ったカレーに長ネギやほうれん草、だしなどを加え、片栗粉を入れてとろみをつけます。

そこにゆでたうどんを加え、溶き卵を回し入れたら完成です。調理時間は約１５分と、手軽かつ短い時間で作ることができます。

【ハウス食品からのおすすめコメント】

定番のリメイクであるカレーうどん。冬の季節はとろっと、かきたまで温まるのがおすすめです。

詳しい作り方は、ハウス食品のウェブサイトを参考にしてください。

かきたまカレーうどん

『簡単リメイクカレー カレーパンキッシュ』

四つに切り、手の平で軽くつぶした食パンを、サラダ油を塗ったフライパンに敷きます。

食パンに卵と牛乳、塩を混ぜたソースをよくしみ込ませて、その上からカレーをかけ、チーズを散らします。

後は中火で約８分焼き、ふたをして弱火で５～６分蒸らし焼きすれば完成です。