意外と丈夫なかまぼこ板　意外な活用法に「もう捨てない！」「プチストレスから解放」

匂いが移りやすい食材も、かまぼこ板なら気にせず使うことができますね。

かまぼこ板を『硬いものを潰す板』として使用

レシピでよく見かける、ニンニクや生姜、ナッツなどを『潰して使用しましょう』という手順説明。

意外としっかりした作りのかまぼこ板は、硬いものを潰すのに最適です。

今回はかまぼこ板を使って、ニンニクを潰してみました。

やり方は簡単！まず、ニンニクを袋、もしくは食品用ラップに包んで、かまぼこ板をその上に置いて潰すだけです。

手のひらサイズのかまぼこ板は手に力を入れやすく、ニンニクも簡単にぺちゃんこに潰すことができました。


今までニンニクを潰す時は包丁を使用していましたが、手を切ってしまいそうになることがありました。しかし、かまぼこ板を使えば、もうそんな心配をする必要はなさそうです！

ちょっとしたストレスから解放されて嬉しい限り。サイズも小さいので、すぐに乾くのも嬉しいポイントです。

また、かまぼこ板の原料は木なので、洗って干しておけば数回なら使用できそうです。ただし、衛生面の観点から、使いすぎには注意してくださいね。


捨てるのがちょっともったいない、かまぼこ板。これを機に再利用してみてはいかがでしょうか。

[文／キジカク・構成／grape編集部]