2024年1月23日 17:00
キムチの空き容器、⚪︎⚪︎を入れて振ると? 思わぬ活用法に「簡単すぎ」「その発想はなかった」
材料は以下の通りです。
【材料】
モヤシ・・・1袋
ソフトさきイカ・・・10g程度(ソフトタイプがおすすめ)
キムチの残り汁・・・好きなだけ
A鶏がらスープの素・・・小さじ1/4~
Aゴマ油・・・小さじ1
まずはモヤシの袋に、開封はしていない状態でいくつか穴を開けておきます。
よっちさんのようにつまようじを使うと簡単にたくさんの穴を開けられます。
袋に穴を開けたらモヤシを電子レンジで、袋ごと600w2分加熱し、水で洗った後しっかり水切りをします。
この時モヤシの袋を開けてそのなかに水を入れると洗い物が増えず時短にもなります。
このモヤシと細かく裂いたソフトさきイカ、Aをキムチの空き容器に入れ、フタを閉じてシャカシャカとよく振り、キムチのたれを全体に絡ませたら完成です!
塩味をプラスしたい場合は鶏がらスープの素を使うこと、そしてもっと辛味が欲しい時にはラー油や一味、もしあればキムチを追加することだそう。
おつまみにもおかずにもなる素敵なメニューです。
キムチをたれまで無駄にせず最後までしっかり使い切るこちらのレシピ、ぜひ試してみてください。
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