落ちにくいトマトケチャップの赤いシミ　カゴメが教える応急処置に「助かります」「覚えておく」

秘訣は「紫外線」にあった

カゴメによると、トマトの赤い色素は栄養素の１つ「リコピン」によるもの。リコピンは抗酸化物質として知られており、アンチエイジングや健康効果が期待できるといわれています。

そんな実力者のリコピンですが、服に付いてしまうと落ちにくいという一面も。しかし、そこで効果を発揮するのが「紫外線」なのです。

「リコピン」は、紫外線によって分解されやすい性質があります。

カゴメーより引用

リコピンは紫外線によって分解されるため、天日干しすることでシミが落ちやすいというなのですね。

この方法と理由が分かっていれば、これからも赤い汚れを警戒しすぎることなく、リコピンの優れた働きを活用できそうです。トマトジュースもトマトケチャップも、今までのようにおいしくいただきましょう。

なお、服の生地によっては必ずしもこの方法が正解ではない可能性もあります。もしも不安を覚えるのなら、クリーニング店や洗剤メーカーへの問い合わせもおすすめです。[文・構成／grape編集部]