2024年4月23日 18:32
お吸い物の素をマグカップに入れて… レンチン後の姿に「天才だわ」「早速試す」
茶碗蒸しの作り方は、この３つの材料を混ぜ合わせて耐熱容器に入れ、電子レンジで温めるだけ。
まずは卵をよく溶きほぐします。
水１８０㎖を後から加えます。
そこにお吸い物の素を加えてさらによく混ぜます。
容器にラップをして電子レンジで温めます。
すが入らないようじっくりと加熱したい場合には２００Wで１０分ほど、すは気にしないのでなるべく早く完成させたいという場合には６００Wで３分加熱しましょう。
加熱後は固まっているかどうかを確認し、もしまだ固まっていない時には１０秒ずつ加熱時間を増やして好みの固さになるよう調節しましょう。
具材の準備や味付けの調整が必要ないためとても作りやすいこの茶碗蒸しのレシピ。
自宅にあるものだけで完結するので、家に食材が少ない日のお助けレシピとしてもおすすめです。あと１品おかずを増やしたい時に便利なほか、小腹が空いた時の夜食やおやつにもぴったりでしょう。
お吸い物の素の使い道に困っている人はぜひ試してみてください。
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[文・構成／grape編集部]
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