から揚げを作るならアレ入れてみて　キユーピーの投稿に「今晩試す」「お手軽」

から揚げはジューシーさが大切です。自宅で作る時は、出番の多い『あの調味料』を入れると、いっそうおいしく仕上がります。

キユーピー公式（kewpie_official）のInstagramに投稿されているレシピを見ていきましょう。

キユーピーのから揚げレシピ

キユーピーがInstagramに掲載している、マヨネーズを使ったから揚げの作り方は以下の通りです。

材料（２人分）

鶏もも肉…１枚（２５０g）

小麦粉…大さじ４

リーフレタス…適量

トマト…適量

レモン…適量

サラダ油…適量

Aおろししょうが…小さじ１

Aおろしにんにく…小さじ４分の１

A酒…大さじ２分の１

A醤油…小さじ１

Aキユーピーマヨネーズ…大さじ２

作り方（１５分）※漬け込む時間は除く

１．鶏もも肉をひと口大に切る。

２．ボウルにAを混ぜ合わせ、１を入れてもみ込む。

３．２に小麦粉をまぶして、１７０℃の油で揚げる。

４．揚がったから揚げを器に盛り付け、リーフレタスとくし形切りにしたトマト、レモンを添えれば完成。

マヨネーズでから揚げをグレードアップ！

マヨネーズの出番は、鶏もも肉に下味を付ける時です。