くらし情報『「アイスはお店で買いません」 アレで自作したら「毎日コレでいい」』

「アイスはお店で買いません」 アレで自作したら「毎日コレでいい」

黒のすりゴマをのせた様子

溶けてくるスピードは早いですが、シャリシャリっとしたシャーベット状になったところを楽しめるのもまた魅力です。

甘酒と豆腐だけというシンプルな材料ですぐに作れるアイスクリーム。砂糖を使わず甘酒の自然な甘みだけで仕上げているので、ダイエット中のおやつにもぴったり。きな粉や黒蜜、すりゴマなど、いろいろなアレンジを楽しんでみてください。

[文・構成/grape編集部]

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