『固いバター』をすぐ使いたいなら？　裏技に「その手があったか」

削ったバターはすぐに使える

削った時の摩擦熱と茶こしの目によって、バターは柔らかく細かくなっています。削り取った後すぐに使えるので、バターが柔らかくなるまで待たずに済み時短にもつながるでしょう。


バターをスプーンですくってスプーンの腹で伸ばせば、バターナイフは必要ありません。


パンに塗る時だけではなく、料理でバターを使いたい時にも便利なこの裏技。効率的に調理するためにも、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grape編集部]