『ソース焼きそばの粉』の思わぬ活用法に「取っておいてよかった」

弁当のおかずや食事のちょっとした付け合わせに便利な味玉。

筆者はいつも同じ味付けで作っていたら、いつしか家族に飽きられてしまいました…。

「新たな味で作れないかな」と考えていたところ、目についたのが余った焼きそばソースの素でした。

我が家では焼きそばを買っても塩焼きそばにしたり、あんかけ焼きそばにしたりするので、焼きそばソースの素を余らせがちでした。

この余った焼きそばソースの素で味玉を作ったらどうなるか、試してみることにします！

焼きそばソースで作る味玉

用意したのはゆで卵２つ。好みの固さにゆでて殻をむき、キッチンペーパーを使って水気をとっておきましょう。


まず、食品用ポリ袋にゆで卵を入れ、焼きそばソースの素を入れます。

しっかりめの味付けにしたいと思い、卵２つに対し、焼きそばソースの素１袋を使用しました。


次に、ポリ袋に空気を入れてしっかり握り、シャカシャカと振ります。焼きそばソースの素がまんべんなく行き渡るようにしましょう。


１分ほど振ると、焼きそばソースの素が溶けてきました。分量外の水などは入れていませんが、このような状態になります。

袋の口をしっかりと閉じ、冷蔵庫でひと晩寝かせてみました。