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冷凍おかずを保冷剤の代わりに使うと… 食品安全委員会の解説…
くらし情報『冷凍おかずを保冷剤の代わりに使うと… 食品安全委員会の解説に「もうやらない!」』
冷凍おかずを保冷剤の代わりに使うと… 食品安全委員会の解説に「もうやらない!」
2024年8月22日 10:59
grape
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『食品安全委員会』は「冷凍しておいたおかずをお弁当に入れたい」という時のポイントも紹介しています。
この水分も菌が繁殖する原因になるので、自家製のおかずを冷凍した場合は、一度電子レンジなどでしっかり加熱したものを冷ましてからお弁当にいれましょう。
食品安全委員会ーより引用
市販の冷凍食品と自家製のおかずを上手に使いながら、安心して食べられるお弁当を作りましょう。
[文・構成/grape編集部]
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