マヨネーズとマスタードで漬けると…　鶏むね肉のハマる食べ方に「夕飯に確定」

忙しい日は、手間のかかる料理を作るのは難しいでしょう。そのような時におすすめなのが『下味冷凍』です。

肉や魚などに調味料で下味を付け、フリーザーバッグに入れて冷凍しておけば、忙しい日でも簡単に一品でき上がります。

『鶏むね肉のマヨマスタード漬け』の下味冷凍レシピをインターネット上で見つけたので、実際に作ってみました。

メニューや味付けがマンネリ化してしまうという人は、ぜひチェックしてください。

『鶏むね肉のマヨマスタード漬け』の下味冷凍レシピ

フリーザーバッグの中に鶏むね肉と調味料を入れて冷凍し、食べる時にフライパンで焼くだけの簡単レシピです。

＜材料（２人ぶん）＞
鶏むね肉…１枚：２５０g
塩…少々

【A】
粒マスタード…大さじ２
マヨネーズ…小さじ２
醤油…小さじ２
ハチミツ…小さじ１と２分の１
おろしニンニク…１かけぶん


まず、鶏むね肉にフォークで穴を開けます。


次に、鶏むね肉を２等分に切り、塩を少々振りかけて５分置きましょう。


フリーザーバッグに【A】の調味料を入れ、袋の上からよく混ぜ合わせます。ニンニクはチューブのものを使いました。


鶏むね肉の余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、調味料を入れたフリーザーバッグに入れます。