水出しのお茶が、何か変… 色が出ないワケに「笑った」
・料理の時に便利そう。いい出汁が取れてよかったね!
・間違えるのも分かる。我が家では逆で、出汁を取るつもりの鍋で、ほうじ茶を煮出していました。
・めっちゃいい匂いがする『麦茶』だなぁ。
パナ子さんと同じく、パックを取り違えるミスをした経験者は一定数いる様子。
ちなみに、水にパックを浸して、冷蔵庫で一晩置いておく出汁の取り方はあります。
水の量が多すぎなければ、料理に使うのにちょうどよい出汁が作れるはず。
麦茶だと思っていたものが出汁だとショックですが、間違えた時には切り替えて、出汁を活用してみてはいかがでしょうか!
[文・構成/grape編集部]
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