一見、普通の揚げ物だけど? 予想外の中身に「なんだこれ…」
「漫画『ゲゲゲの鬼太郎』の『人魂の天ぷら』みたいなのが出てきてびっくりした」
そうX上でコメントしたのは、東京都豊島区にあるカレー店『カリー・ザ・ハードコア』の店主(@c_t_hardcore)。
同区にある中国料理店『永利』で、ある揚げ物を頼んだところ、『ゲゲゲの鬼太郎』で妖怪が作っていた『人魂の天ぷら』にそっくりな料理が出てきたといいます!
『人魂の天ぷら』は、虫取り網で捕まえた人魂に、小麦粉を付けて揚げたもの。
中華料理店で出てきた揚げ物も、人魂のように丸みを帯びたビジュアルをしていて…。
あなたは、これがなんの揚げ物か、分かりますか?
皿に積み上げられた揚げ物の正体は、練乳の揚げ物『脆皮炸鮮奶(ツイピーザーシェンナイ)』!
実食した店主によると、分厚いフリットのような衣の中に、とんでもなく甘い練乳が入っていたとのこと。
初めて体験した味を、次のように絶賛しています。
「すごく濃くてうまい。練乳をディップする、悪魔のようにかっこいい食べ物でした」
トロッとした練乳を閉じ込めた揚げ物に、さらに練乳を付けて食べるのは、禁断の楽しみ方ですね。
未知の味に興味を持った人たちから、このような反響が上がっています。