箸にくるくる巻いてみて　たこ焼き粉の活用レシピに「すごすぎ」「天才！」

・たこ焼きソース
・マヨネーズ
・割り箸
・青のり
・かつお節

作り方

たこ焼き粉を水で溶いて生地を作ったら、油を薄く引いたフライパンに縦長に広げます。

生地を縦長に広げるのが難しい場合は、卵焼き用のフライパンを活用するのもいいでしょう。


生地の上に千切りキャベツを適量のせます。作りやすさを考慮して、キャベツを入れすぎないように注意しましょう。


キャベツを生地で挟むようなイメージで、キャベツの上に少量の生地をのせます。のせた生地に火が通り切る前にひっくり返しましょう。


ひっくり返した後は、フライ返しで軽く押しつぶすようにして焼いてください。


もう一度ひっくり返して軽く焼きましょう。
焼けたらお皿に移し、生地の端を割り箸で挟んでくるくると巻いていきます。


巻き終わったら、ソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をかけて完成です。


棒に刺さったビジュアルと、こってりソース&マヨネーズのおかげで、自宅にいながら屋台の雰囲気を味わえました。

具材を変えたりソースをアレンジしたりして、オリジナルの『はしまきパーティー』を楽しんでみるのもいいかもしれません。

きょろみさんは、さまざまなおうちごはんやズボラ料理などをInstagramで紹介しています。