うどんを細かく刻んだら…　完成したモノに「マジでうますぎ」「作ってみたい」

サラダ油をひいた中火のフライパンで焼き、焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにします。


上記『B』を混ぜ合わせて、餃子につけたら完成です！

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豆苗とスプラウト｜村上農園(@murakamisprout)がシェアした投稿

お好み焼きのような見た目でありながら、食感はもちもちしていて餃子のような味わいの一品。

袋の中で材料を混ぜて焼くだけなので、簡単に作ることができるのも嬉しいですよね。

「うどんが１玉余ってしまった…」という時には、うってつけでしょう！

投稿には、『うどん餃子』を知らなかった人たちから「作ってみたいです」「すごいアイディア」といった声が寄せられていました。村上農園が「マジでウマすぎ」と太鼓判を押した、『うどん餃子』のレシピ。覚えておくと、うどんを使った料理の幅が広がりそうですね！

[文・構成／grape編集部]