くらし情報『『冷凍ご飯がふっくら』 氷をのせると… 「驚いた」「絶対試す」』

『冷凍ご飯がふっくら』 氷をのせると… 「驚いた」「絶対試す」

ご飯のおいしさを取り戻す方法を詳しく見ていきましょう。

使用するのは『氷』です。冷凍ご飯が入った容器の真ん中に氷を1つ入れましょう。

ご飯に氷を入れた様子

氷を入れた状態で、電子レンジで加熱します。容器のフタを外して、『あたため』モードで3分加熱してください。

ボムさんは、『氷を入れていないご飯』と『氷を入れたご飯』に分けて加熱し、違いを比較してみたそうです。


2つの冷凍ご飯を並べた様子

氷が入っていないご飯はパサパサの仕上がりですが、氷を入れたご飯は、明らかにふっくらとしてツヤがあるのが分かります。

パサパサしているご飯
ツヤツヤしているご飯

フォロワーの中には、「氷を入れるとご飯が水っぽくならないか…」と心配している人も。しかし小さめの氷を入れれば、おいしく仕上がるそうです。

氷を用意するだけですぐに試せる裏技。冷凍ご飯を食べる時は、氷を入れて炊き立てのおいしさを味わってみてくださいね。[文・構成/grape編集部]

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