くらし情報『独特の臭みが気になる手羽 現役シェフが教える調理法に「知らなかった」』

独特の臭みが気になる手羽 現役シェフが教える調理法に「知らなかった」

皮から焼くことで、外側はパリッと、中はジューシーに仕上がるため一石二鳥でしょう。

手羽を調理する際には、覚えておきたい情報ですね!

[文・構成/grape編集部]

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