冷凍ブロッコリーを解凍して…？　ミツカンの食べ方に「一瞬でなくなった」

次に、『Ａ』の材料と水気を取ったブロッコリーを和えます。

筆者は、解凍している間にあらかじめボウルで『Ａ』を混ぜておきました。こうすると味のムラがなくなるかと思います。


器に盛り付けて、仕上げにすりごまを振ったら完成です。


あまりの早さにビックリ。これはまさに『即席』ですね！

ミツカンによると「冷凍のブロッコリーを使うので、混ぜたらすぐにしっかり味が入ります」とのこと。

『カンタン酢』がベースなので酸味があり、そこに醬油の風味とニンニクの香りが加わることで、食欲がそそられます。パクパクと食べられて、一瞬でなくなってしまいました！

ブロッコリーをさっぱりと食べられて、酢物が好きな人におすすめの一品です。すぐにできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]