2020年10月21日 17:17
普段、何気なく買っていた鮭 種類の違いに「知らなかった」「意識して選びたい」
と反響が上がりました。
・よく鮭を食べるのに、あまり違いが分かっていませんでした。
・料理の時にどの鮭を買うか迷うのでありがたい。
・天然物が好きなので、とても助かります！
・勉強になります！でも、私にいわせてもらえば全部おいしい。
脂のノリ加減や、身の引き締まり方など、ひと口に鮭といっても好みが分かれるもの。
今後は選ぶ際、こちらのまとめを参考にしてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]
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