【素敵なママが愛用する食器】 食卓を彩る美しい器の数々をご紹介
これからの季節はそうめんを入れて、縁に薬味を飾ったりしたいですね」
素敵なママが愛用する食器 02
教えてくれた人
濱中鮎子さんUhrディレクターブランドや作家さんにこだわらず、好きなものを起点にして集めていくとおのずと統一感やおもしろみが出てくると思います。情報網を張り巡らせて、企画展などに行くのもおすすめです! 素敵な器で料理がおいしく見えると日常が豊かになります。
作家・額賀章夫さんの笠間焼
(オープンスタジオの際に直接購入)
「夫婦で器が好きで、額賀さんの作品は少しずつ増やしています。先日、オープンスタジオでこの大きなお皿と小皿、ランプシェードを購入しました。来客も多いので大きな器は必須です。こちらにはパスタなど、取り分けられるメイン料理を盛り付けています。食事が豊かに見えるのはもちろんですが、長く大切に使い込めるものを選びました」
「FOOD FOR THOUGHT(フードフォーソート)」の
企画展で購入した作家・小林耶摩人さんの器
「とても上品なグレーが食事をより一層美しく見せてくれます。使っていて気分が上がるので、ほぼ毎日のように使っています。小皿は取り皿として重宝していて、茶碗はごはんのほか、ポタージュスープなどに使うことが多いです」