くらし情報『クールかつおいしい!オランダ生まれのダッチオーブン《COMBEKK》が日本初上陸』

クールかつおいしい!オランダ生まれのダッチオーブン《COMBEKK》が日本初上陸

家庭料理はもとより、アウトドアでも活躍するダッチオーブン。もとは300年以上前のオランダに製造技術の起源があるにもかかわらず、本国では長年生産が途絶えていました。オランダ人デザイナー、マーク・スビエールが母国でダッチオーブンを復活させたい!そんな情熱を傾けてダッチオーブン《COMBEKK(コンベック)》を製作。使い勝手もルックスも素晴らしい逸品として蘇らせました。

メイド・イン・オランダにこだわったダッチオーブン《COMBEKK》

目次

・メイド・イン・オランダにこだわったダッチオーブン《COMBEKK》
・ダッチオーブンは、おいしい料理作りに活躍!
・オリジナル雑貨もカッコいい!
クールかつおいしい!オランダ生まれのダッチオーブン《COMBEKK》が日本初上陸


マーク・スビエールが蘇らせたダッチオーブン《COMBEKK》とは、「ComeBack」にかけている。「オランダでもう一度ダッチオーブンの生産を再開させる」という情熱が名前にも表れています。また、「不要となった廃材にもう一度息を吹き込む」という想いも込められており、製品に使われているのは高品質なリサイクル材。箱や緩衝材に至るまでリサイクル素材を使用するなど、細部まで徹底しています。


ダッチオーブンは、おいしい料理作りに活躍!

クールかつおいしい!オランダ生まれのダッチオーブン《COMBEKK》が日本初上陸


・⾷材全体に均⼀に⽕が通り、焦げ付きなどの失敗が少ない

・錆びない。
油馴染みが良く、⽋けたりヒビが⼊らない

・蓋の形状により、旨味を全体に⾏き渡らせることと同時に“重し”としても使⽤できる

・調理温度が確認出来るので数値を元に調理管理が可能

クールかつおいしい!オランダ生まれのダッチオーブン《COMBEKK》が日本初上陸


《COMBEKK》は、食材全体に均一に火を通し、調理温度の確認も可能。

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