神戸のビアホール×英国No.1クラフトビール「BREWDOG」期間限定コラボイベント開催!
ビールとのペアリングを考えた逸品の数々で、味わいの相乗効果を存分にお楽しみいただけます。個性豊かなビールと異国のフードを組み合わせた、グローバルな食体験は他では味わえない特別なひとときです。また、全期間のうち一部の期間限定で、BREWDOGオリジナルグッズが当たるキャンペーンも実施予定です。ファンならずとも見逃せないチャンスです!ぜひ、この機会にPUNKな夜を「コウベビアハウゼ」でお楽しみください!
「コウベビアハウゼ」自慢の料理とBREWDOGのペアリング
「PUNK IPA(パンクIPA)」
その苦味を引き立たせるために、油分が多い料理やスパイスが効いたものとよく合います!特に、柑橘系のスパイスやラムスパイスのような風味が、このビールの特徴を際立たせます!PUNK IPAの豊かな苦味と完璧なバランスを保ちながら楽しめる組み合わせです。
丸ごとポテトとスモークソーセージのカリーブルスト “ハッセルバック”
「HAZY JANE(ヘイジージェーン)」
トロピカルなホップの風味を活かすため、ハーブ系の調味料や野菜を使用した料理とのペアリングが最適です!また、小麦を使用した炭水化物やベジタブル系のメニューも、このビールの味わいと相性が良いです!HAZY JANEの爽やかな味わいを引き立て、トロピカルな香りを邪魔せずに楽しめます!
自家製ローストビーフと農家さんのバジルのクリスピーピザ
「ELVIS JUICE(エルビスジュース)」