2022年11月24日 12:00
【ホテルインディゴ箱根強羅】ジビエの「エシカルダイニングプラン」でSDGs体験
~2023年2月25日(木)
*2023年1月10日PM~16日AMは全館休館となります。
客室料金:1室73,458円~
※夕食および朝食が含まれます。
※同プランの夕食は「エシカルダイニングメニュー」となります。食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更されることがあります。
※上記料金は、消費税、サービス料が含まれ、入湯税は別途となります。
※全国旅行支援「いざ、神奈川!」の実施期間は、対象となります。
詳しくは、こちらをご確認ください。
【1泊2食付き】山の恵み 箱根のジビエを味わうエシカルダイニングメニュー - ホテルインディゴ箱根強羅 :
https://hakonegora.hotelindigo.com/plan/featured/ethicaldinner
ディナーコースメニュー(12/1~)
Amuseクロメスキ
Appetizer海老とホタテのミキュイ、サーモンのマリネ、苺とトマトのソース
Soupカリフラワーのスープ クミンの香り
Fish本日のお魚、セロリラブピューレ、スピナッチのシャンパンソース
Meat箱根山麓ジビエ鹿肉の赤ワイン煮込みローカルベジタブル添え
Dessertビターチョコレートと真っ赤なベリームース、バニラアイスクリーム
※コースにはパンがつきます。