【OMO5沖縄那覇】沖縄そばをとことん満喫！多彩な麺・具材・トッピングで楽しめるイベント「沖縄そバリエーション」開催｜期間：2022年9月1日〜11月30日

時間：16:00～23:00
対象：宿泊、日帰り客共に利用可

◆出汁協力店舗「金月そば（きんちちそば）」のご紹介

代表金城太生郎（きんじょう たきろう）氏1976年沖縄県生まれ



2008年沖縄県読谷村にて「金月そば」を開業。沖縄そばを生麺で提供することを起点とし、自家製麺・沖縄小麦を製粉するなど沖縄そばの原料から見つめなおし、「沖縄そば一杯の自給率向上」を目指し日々奮闘中。身体に染み渡る鰹出汁を追求し8種の魚節から低温抽出したあっさりとした深い出汁とモチモチとした食感で味わう進化系の沖縄そばを提供している。県内3店舗を展開中。OMO5沖縄那覇から「金月そば国際通りむつみ食堂店」まで徒歩約15分。

OMO（おも）ブランドについて



「OMO」は星野リゾートが全国に展開する都市ホテルブランドです。ブランドコンセプトは「寝るだけでは終わらせない、旅のテンションをあげる都市ホテル」。地域と一体となって街を楽しみ尽くす旅を追求しています。全てのOMOで、街歩きをサポートするGo-KINJOサービスを展開。全国各地の11施設から「都市観光」の楽しさを発信していきます。

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