10/27(木)豊洲の新スポット「キラナガーデン豊洲」に、レストラン”MAIN DINING”遂にグランドオープン
・アミューズ/前菜より1品/主菜より1品/デザートより1品/コーヒー又は紅茶ミニャルディーズ
●プリフィックスメニューB:全6品(¥6,000)
・アミューズ/前菜より1品/主菜 魚料理/主菜より1品/デザートより1品/コーヒー又は紅茶ミニャルディーズ
※プリフィックスメニュー
・アミューズ(サーモンマリネと梨のルーロー/焼き茄子とアンチョビ)
・前菜(活けホタテ貝のソテーパースニップのピューレ/穴子のベニエロメスコソース/ズワイガニのクレープ包み(+¥1,000))
・主菜(白身魚の網焼き シェリービネガー風味/江別産・庵夢豚肩ロース肉ののグリエタイム風味のジュ/秋田産・かづの牛リブロース肉のグリエ ベアルネーズソース(+¥1,500))
・デザート(アーモンド風味のリ・オ・レ バニラのアイスクリーム添え/和栗の白いモンブラン(+¥500))
●和牛バーガー
・和牛のハンバーガーエストラゴン風味のオランデーズソース
・皮付きポテトフライと自家製ピクルス添え
●その他アラカルト
<営業時間>
・ランチタイム:11時~15時
・ディナー:17時~21時
・バータイム:21時~23時
・ウエイティング:10時~11時、15時~17時
<定休日>
火曜日・水曜日
■施設概要
施設名:KIRANAH GARDEN TOYOSU(キラナガーデン豊洲)