和菓子×アスリートが商店街活性化プロジェクト始動！！魚河岸グルメが大集合「生麦旧東海道祭り」にストラク（株）/菓匠六雁（かしょうろくがん）が初参戦！

杉山美紗（アーティスティックスイマー、元アーティスティックスイミング日本代表、元シルクドゥソレイユパフォーマー）
多田野彩香（伝統派空手元日本代表、空手FITインストラクター）

この祭りは、江戸時代に将軍への魚介類献上地「御菜八ヶ浦」の一つであった生麦の歴史を背景に、地域の魅力を発信し、次世代に伝統を継承することを目的とした地域イベントです。毎年11月23日の勤労感謝の日に横浜市鶴見区で開催され、多くの家族連れや地域住民で賑わいます。
魚河岸名物や新鮮な魚介類・青果など30ブースが軒を連ねる他、今年は能登半島地震・豪雨に対する被災地支援も兼ねた、プロスポーツ選手と子どもたちのマルチスポーツイベントも開催。

ストラク株式会社のパーパスは「和菓子文化を世界へ広め、日本を豊かにする」です。この目標を達成するため、当社は革新的なアプローチを採用しています。アスリートとの連携は、その中心的な戦略の一つです。アスリートの影響力と和菓子の伝統を融合させることで、社会課題の解決や地域・商店街の活性化を支援しています。具体的には、当社はアスリートと協力して、和菓子を通じた健康的な食生活の促進や、地域の特産品を活用した新しい和菓子の開発などを行っています。