2022年6月2日 13:00
『ベイサイド マリンブルーアフタヌーンティー』幻想的な“ひんやり”演出&“マリン”モチーフのキュートなスイーツをご堪能
を期間限定で販売いたします。
真珠をイメージした真っ白なムース、ヤドカリ型のカップケーキ、瑞々しい白ブドウが贅沢にあしらわれたタルトなどのスイーツに加え、夏野菜や海の幸を使用したセイボリー、2種のスコーンとともに、紅茶やハーブティーも飲み放題でご提供いたします。
またティースタンド2段目にはドライアイスが隠されており、スタッフがポットから水をそそぐと白い煙に包まれる夏らしい演出も。ブルーとホワイトをテーマカラーとしたキラキラ輝くスイーツが、煙の中から少しずつ現れる幻想的な演出で、暑い夏に“ひんやり”気分を味わっていただけます。
初夏の爽やかな海風を感じながら、優雅なティータイムをお過ごしください。
暑い夏に“ひんやり”気分を味わえる、ドライアイスの演出イメージ
『ベイサイド マリンブルーアフタヌーンティー』MENU
◆イートイン
【ティースタンド】
白葡萄のサマータルト・渚のブルーキュラソージュレ・ヤドカリのカップケーキ・真珠のムース・海辺のマカロン
【スコーン】
プレーン・ココナッツ
【コンディメント】
ベルガモットクリーム
【セイボリー】
鶏肉の塩レモンサンド・玉蜀黍のエスプーマ・海老のセビーチェ
【ティーセレクション】
紅茶やハーブティー(マリアージュフレール社)